[1인식당 사업계획서] 1인고객 타겟식당(혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서
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- [1인식당 사업계획서] 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 입니다.
- 목차
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1. 사업의 개요
1-1 사업컨셉과 사업목적
1-2 사업전략
좌석배치
2. 서비스 청사진
3. STP 분석
Segmentation & Targeting
Positioning
4. SWOT 분석
5. 사업 프로세스
5-1 파워 요소 (서비스 패키지)
5-2 욕구분석
5-3 서비스 경쟁전략(가치)
5-4 환경분석
5-5 관계전략
6. 사업 수익성분석
6-1 재무전략
6-2 추정손익분석
7. 결론
- 본문내용
-
자동판매기 시스템으로 주문 및 결제 → 불필요한 시간 낭비 제거, 인건비 절감
메뉴별 소요시간 명시 + 제시간 안에 주문된 식사 제공
재료의 사전 준비로 조리 시간 단축
약속한 시간을 지키지 못했을 경우 쿠폰이나 할인과 같은 보상 → 고객 충성도 향상
자료평가
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