식품의조리(간단한음식만들기, 가정과본시지도안, 교직수업, 교생실습, 볶음밥만들기, 샌드위치만들기, 맑은장국만들기)

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하고 싶은 말
★PPT 발표용과 한글 보고서 둘 다 올렸습니다. 같은 이름으로 검색하시면 찾을 수 있어요★
본문내용
-인사 및 출결 확인
-인사 및 출결 보 고
-학생들에게 가정에서 요리를 해 본적이 있는지 묻는다.
-학생들이 대답한 다.
-본시 학습 목표를 제시 한다.
-학습목표를 이 해 한다.
-조리 시 유의 사항을 설명 한 다.
-조리 시 유의 사 항을 알 수 있다.
-학생은 큰 소리 로 유의사항을 읽는다.
-조리에 들어갈 재료와 량을 설 명한다.
-음식의 조리 순 서를 알 수 있다.
-볶음밥 만들기
-무 맑은 장국 만들기

-상차리기
-상차리기를 할 수 있다.
-음식에 대해 어떤 영양가가 있는지 알 수 있다.
-각 재료의 종류와 분량을 알 수 있다.

-음식에 대해 어떤 영양가가 있는지 알 수 있다.

-볶음밥과 무 맑은 장국 만들기의 영양가를 확인, 설명 한다.
-샌드위치 만들기

-샌드위치의 영양가를 확인, 설명 한다

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