프랜차이즈경영-굽네치킨 전략 분석

전통과 혁신의 BBQ목차I. 서론II. 본론1. BBQ 회사 개요(1) 브랜드 컨셉(2) 경영성과(3) BBQ의 성공전략2. 시장 환경 분석(1) 거시적 분석(2) 미시적 분석(3) 경쟁사 분석3. 시장 분석(1) SWOT 분석(2) STP 분석(3) 4P 분석4. 전략적 접근(1) 창업 포인트(2) 벤치마킹 포인트III. 결론I. 서론BBQ가 등장하기 전 치킨 프랜차이즈 시장은 처갓집양념통닭으로 대표되는 저가 국내 브랜드와 KFC로 대표되는 고급 외국 브랜드로 양분되어 있었다. BBQ는 이러한 양분되어

경영에 대한 노하우 부족 Marketing SWOT성공전략프랜차이즈사업에 대한 인식확대 및 성장 외식산업의 지속적인 성장브랜드의 인지도 성장기존 제품의 종류의 한계를 탈피한 새로운 대안 마련 Marketing SWOT성공전략대형 체인업체의 세력 확장 고객의 기호변화의 속도가 빠름 포화상태인 치킨 시장지역적 특성으로 인한 가맹점 증설의 한계많은 프랜차이즈점으로 인한 경쟁 과열경기 악화로 인한 외식사업 침체놀부의 성공요인 분석놀부의

분석2.2 해외시장 분석3. 결론3.1 문제점3.2 대안방안 마련1. 서론 1.1 기업선정의 동기치킨은 ‘국민 야식’이라 불릴 만큼 우리 삶에 가장 친숙한 외식업 중의 하나이다. 그 중에서도 치킨 업계에서 가장 굳은 입지를 차지하고 있는 기업이 BBQ치킨이라고 판단하였다. 또한 BBQ치킨은 국내의 탄탄한 입지를 기반으로 해외에도 활발히 영역을 확장해 나가고 있다. 상기 사항들로 미루어 BBQ치킨이 경영학원론 강의의 취지에 따라 기업분석에 가장 표본이

치킨이라는 의미를 가지고 있으며, 전국 1800개의 패밀리 점을 운영하고, 우리나라를 대표하는 최대의 치킨 전문브랜드이다. 맛과 서비스도 기술이라는 장인정신을 바탕으로 대외경쟁력을 확보하여 소형 치킨 시장을 타깃으로 차별화 되고 특색 있는 사업전개 전략으로 틈새시장을 집중 공략한 결과 국내 프랜차이즈 업계 최초로 1000호점을 오픈 시켰으며, 프랜차이즈라는 선진 경영 기법을 가지고 순수 국내브랜드를 한국 시장에 맞게끔 토착화시키는

BBQ 성공사례분석INDEXⅠ 서론Ⅱ BBQ 비비큐 브랜드스토리2.1 BBQ 창업의 동기2.2 BBQ 사업의 시작 2.3 가맹점 100호점을 위한 노력 Ⅲ 치킨산업의 5 Force 분석3.1 치킨 산업의 5 Force 분석 (과거와 현재)3.2 치킨산업 매력도 분석 및 종합Ⅳ BBQ 비비큐 성공요인 분석4.1 BBQ와 마이클 포터의 본원적 경쟁전략4.2 BBQ와 핵심역량이론4.2.1 원칙을 고수하는 경영철학 4.2.2 BBQ의 기업문화 4.2.3 위기를 기회로 만드는 리더십Ⅴ. 결론 및 시사점참고자료Ⅰ 서론2014