[생화학실험] 질소원에 따른 미생물의 성장

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2014.04.11 / 2019.12.24
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목차: ○서론

◉ 실 험 목 적 ················································4

◉ 실 험 이 론 ···············································4~10
◉ 미생물의 생육곡선(growth curve) ························4~5
1. 유도기(lag phase, induction phase)
2. 증식기, 로그대수기(logarithmic phase, exponential phase)
3. 안정기, 정상기(stationary phase, maximum phase)
4. 사멸기(death phase, phase of decline)

◉ 질소원의 종류 ··········································5~6
·효모 [ 酵母, yeast ]
·펩톤 [ peptone ]
·트립톤 [ tripton ]
·육엑스 [ beef extract ]

◉ 미생물 생장 조건 ·······································6~7
1. 수분(水分)의 조절
2. 공기(酸素)의 유통
3. 온도(溫度)의 분해작용
4. 양분공급(養分共給)
◉ UV-VIS Spectrophotometer ·······························8~9

◉희석법 ···············································9

◉배지 ······················································9~10
·배지 제조시 주의사항
·배지의 사용
·배지의 주요 성분

◉ 기 구 및 시 약 ··············································10
-2-

○본론

◉ 실 험 방 법 ·············································11~13
◉배지만들기
◉흑광도 측정 방법
◉도말하는방법
◉스크래치하는방법

○결론

◉ 결과 및 결론 ············································14~15

◉느낌점·······················································16

◉ 참 고 문 헌

◉ 표 목 차
표 1. Medium의 종류와 양 ····························11

◉그 림 목 차
그림1. 배지만드는 방법······································11
그림2.도말하는 방법·········································12
그림3. 스크래치 하는방법····································13
그림4. 스크래치으로 도말한 균이 자란 콜로니·················14
그림5.균주1082의 질소원에 따른 성장 특성····················14
그림6.균주1153의 질소원에 따른 성장 특성····················15

본문내용: ○서론

◉ 실험목적 ◉
·분해 균주 실제공정 시스템에 넣기위해 균주의 특성을 조사한다.
·균주(1082, 1153)에 서로다른 질소원 조건을 주었을때 미생물의 성장을 알아본다.

◉ 실험이론 ◉

◉ 미생물의 생육곡선(growth curve)
생육곡선은 생물의 생장 현상을 나타낸 곡선. 생물의 개체나 기관의 생장량 또는 군집(집단)의 생장량을 시간의 경과에 따라 생장곡선은 S자모양의 시그모이드 곡선(식물 생장에서는 로지스틱곡선 또는 자기촉매반응곡선이라고도 한다)이며, 세균의 증식 등은 이와 같은 생장곡선을 나타낸다. 시그모이드형의 생장은 처음에는 완만하게 증가하는 생장의 상이 있고, 이어서 급속하게 생장하는 상을 거쳐 마지막에는 서서히 생장이 저하하여 정지하게 되는 3가지 상으로 되어 있다.
미생물을 액체배지에 배양할 때 배양시간과 생균수의 대수 사이의 관계를 나타내는 곡선.

1. 유도기(lag phase, induction phase)

균을 새로운 배지에 접종하여 배양할때 배지에 적응하는 시기로
세포가 새로운 환경에서 증식하는데 필요한 각종 효소단백질을 생합성하는 시기
분열을 위해 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높은 시기입니다.
세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성한 시기(DNA량은 변화하지 않음)

참고문헌: http://www.scinco.com/application/app02.asp?code=AA06
http://blog.naver.com/fire1ce?Redirect=Log&logNo=140015880675
http://www.naver.com/지식in/계단희석법
http://blog.dreamwiz.com/document6/9480966
http://blog.naver.com/cosmos1793?Redirect=Log&logNo=120036579876
http://search.koreanstudies.net/
http://www.dbpia.co.kr/index_b2b.asp
http://www.earticle.net/
http://www.organic.or.kr/tech/tech114.php

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