커피 전문점의 수요 공급과 가격,국내 커피 전문점의 시장 현황

커피들을 2000원정도의 저렴한 가격에 맛볼 수 있게 된 것이다.여러 테이크 아웃 커피 업체들이 매장을 대폭으로 늘려 가는 계획을 세웠으며 매장을 매년 30~150% 많이 개설키로 해였으며 매년 매출 목표를 대대적으로 늘려가고 있다. 이에 따라 심지어 동네 다방 들이 테이크 아웃 커피전문점으로 급속히 대체되고 있고 테이크아웃 커피 시장이2000억 원에 이르게 된다.위에서 살펴본 바와 같이 커피전문점은 포화상태에 이를 정도로 많은 점포가

가격에 느낄 수 있는 고급스런 이미지-개인 카페만의 독특함-기존의 카페와 다르고 웰빙 시대가 다가옴에　따른 건강에 관련된 다양한 음료 및 음식제공 -고객의 시간적 여유 감소에 따른 Take-out형 음식과 음료바쁜 아침에 패스트푸드 밖에 없는 시장에 건강을 위한 음식 제공 -맛과 건강 시간을 한 번에 잡는 웰빙으로 다른 카페와 커피전문점과의 차별화weakness(약점)-다양한 재료 및 신선한 재료가 필요해 유통이 까다로움-주차장이 없음-동성로

현황6. 커피 전문점들의 “매장”밖으로 마케팅영역 확장7. 프리미엄 커피산업의 향후전망 및 성공 필수요소Ⅲ. 결 론 및 느낀 점Ⅰ. 서 론한국의 커피 역사가 42년을 맞이한 2012년 9월 현재, 한국의 커피는 3조 규모의 큰 시장과 한국인 1인당 연간 300잔을 마시는 생활 필수품이 됐다. 대한민국은 커피공화국이라고 불리울만큼 200원 짜리 자판기 커피부터 50g에 65만원을 호가하는 코피루왁까지 그 종류가 엄청나다고 할 수 있다.국내에 커피가 수입되

수요분석 2) 수요분석을 통한 P.F상권입지도 예상3) 공급분석4) 패밀리 레스토랑의 평균 수요도 Ⅱ. 경쟁사분석1. 우리나라의 외식산업 현황2. 패스트푸드점 산업현황1) 패스트푸드산업의 의의 및 특성2) 패스트푸드산업 현황3. 패밀리레스토랑의 현황4. 한식체인시장 현황1) 한식체인화의 전개2) 한식체인화 현황5. 기호시장현황1) 제빵․제과시장2) 원두커피시장 현황3) 아이스크림시장Ⅲ. Park‘s Family의 마케팅 전략1. 외식산업 중 프랜차이즈

공급업자의 입장에서도 유통의 원활한 추진과 효율적인 전개가 기업성장과 산업발전을 일으켜 경제 전체에 활력을 불어넣어 주는 역할을 한다고 인식하고 있다. 전 지구적 경제와 문화체제의 등장인 글로벌화의 물결은 우리나라에도 밀려와 1996년 유통시장이 전면 개방되면서 외국의 대형 유통업체가 대거 국내에 진출하게 되었고, 국내의 유통업체들은 인공위성을 띄우고 전 세계 걸쳐 점포를 운영하고 있는 월마트와 같은 대형 할인점과 경쟁하지