화학실험 - 비타민 C의 정량

실험을 하며 메스실린더를 넘어지지않도록 잘 고정시켜주고 주로 발생한 오차 요인이 구리선이 마그네슘을 제대로 고정시켜 주지 못해서인데 이를 방지하기 위해 마그네슘 리본을 2줄의 구리 철사에 널널하게 말은 형태로 만든다면 빠져 나오기도 힘들고 고정도 잘 돼서 이부분에 대한 오차요인을 좀 더 줄일 수 있을 것 같습니다.-4. 비타민c의 정량이 실험의 목적으로는우리가 흔히 먹는 비

화학실험 주스에 들어있는 비타민 C의 정량(1)Abstract-이번 실험은 DPIP(Dye)를 비타민 C로 적정해서 비타민 C의 분자량을 알아보는 실험이다. 그리고 시중에서 팔고 있는 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C의 양도 계산해 본다. 실험결과 비타민 C의 분자량, 혹은 Dye와 비타민 C의 반응비가 이론값과 거의 비슷했다. 즉 오차가 적었다. (물론 약간의 오차는 있었다.) 비교적 실험은 잘 되었다고 본다.(2)Introduction-비타민 강력한 환원제이고, 실험에서 사용하

주스에 들어있는 비타민 C의 정량1. Abstract이번 실험은 비타민 C의 환원성을 이용하여 dye를 산화 환원 적정하고, 이를 통해 시 중에서 유통되는 오렌지 주스 내의 비타민 C 양을 알아보는 것이었다. 1차 실험, 2차 실험 모두 2번씩 이루어 졌으며 결과 비타민 C와 dye는 1:1의 비로 반응하였고 오렌지 주스 내에는 약 35mg/100mL의 비타민 C가 들어있었다. 실험은 비교적 오차없이 정확하게 실행 되었다.2. Introduction비타민 C의 화학적 성격을 살펴보면 L-ascorbic aci

비타민C의 정량비타민C는 아스코르브산 이라고 불리는 비타민의 한 종류.강한 환원제로서 콜라겐의 합성효소 활성화 등 인체에 있어 필수적인 성분 중 하나이다.실험이론실험이론IO3 –(aq) +5I- (aq)+ 6H+(aq) → 3I2(s) + 3H2O(l)Ascorbicacid + I2 → dehydroascorbicacid + 2H+ + 2I-비타민 C는 dehydro ascorbic acid로 산화되면서 다른 물질을 환원시키는 환원제로서 작용할 수 있는 물질이다.실험방법시약 및 기구250ml 삼각플라스크, 250ml 눈금 실린더, 50ml 뷰렛, 뷰렛 클램프

일반화학실험 주스에 들어있는 비타민 C의 정량서론비타민 C의 정량은 1학기 때도 하였던 기억이 어렴풋이 난다. 이번에는 시중에 파는 오렌지 주스에서 비타민 C를 정량해 보도록 한다. 비타민 C가 몸에서 부족하게 되면 그 결핍증으로 나타나는 병이 괴혈병 이라는 것은 중 고등학교 생물시간에 귀에 못이 박히게 들었던 이야기중 하나이다. 출혈, 감염, 뼈의 연화 등이 그 대표적인 증상들인데 이는 비타민 C의 강력한 환원력과 관계가 있다. 이번 시