막스 베버의 관료제의 특징과 막스 베버의 관료제의 특징을 맥도날드(햄버거 전문점)에 비유하여 설명

맥도날드는 현대사회생활에 있어서 불가결한 막강한 이점들을 제공하지만, ‘합리성의 불합리성’(irrationality of rationality)이라는 역설적이지만 부정적인 측면을 갖는다. 합리성의 불합리성은 사실상 맥도날드의 다섯 번째 특징이라고 할 수 있다. 맥도날드화와 그 선례들 : 쇠 감옥에서 패스트푸드 공장까지우선 맥도날드화를 대표하는 관료제와 베버의 합리성 이론을 살펴보겠다. 관료제라고 하는 것은 합리성과 효율성을 실현하는 제도인데, 위계적

, 계산, 먹기, 쓰레기 버리기 : 통제, 종업원 일을 고객이 대신함.지역의 전통적인 음식을 밀어낸다. (김치, 된장보다 햄버거 선호), 음식의 동질화 인간적인 상호작용 가로막는다. (고객과 종업원, 주인과 종업원간) 사람들간의 접촉을 최소화한다. 인사도 각본에 의한 형식적인 것에 불과하다. 집에 전자렌지 식품의 보급도 같은 결과 가져온다.참고문헌 : 패스트푸드의 제국 에릭 슐리츠 에코리브르맥도널드 그리고 맥도널드화 조리 리처 시유시

맥도날드, 파파이스, KFC와 같은 패스트푸드 업체의 높은 시장점유율과 베니건스, T.G.I Fridays, Outback 등의 패밀리 레스토랑의 무서운 성장세 속에서 틈새 공략을 하기 위해 아워홈은 고객의 니즈에 부합되는 차별적 가치를 제공함으로써 성공의 발판을 마련하고자 하였다. 늘어나는 급식 업체와의 경쟁을 위해서 고객의 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있는 카페테리아식 급식을 처음 실시한 것이 바로 아워홈이다. 나아가 4개의 레스토랑과 2개의 연회장이 테

맥도날드화는 효율성이라는 자본주의의 절대가치에 최적의 수단으로 인식되어 이미 그 거대한 체구를 자랑하고 있다. 하지만 저자는 맥도날드화가 가진 본질적인 요소 중 하나인 합리성의 추구가 가진 ‘합리성의 불합리성’을 지적하며, 한편으로 맥도날드화 과정에서 필연적이라 할 수 있는 부산물인 비인간화를 비판하고 있다. 사회과학에 관심있는 사람이라면 꼭 읽어볼 만한 책이다. 베버의 합리화 모형에 이어 포스트 모더니즘 시대에서의 또다

맥도날드의 이모저모.334) 맥도날드 그리고 맥도날드화.355) 햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성공신화446) 맥도날드 시지점을 분석하다.537) 통계자료.