[경영,경제] 다빈치 커피의 경영전략
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- 목차
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<서론>
Ⅰ. 다빈치 커피전문점 선정동기....................................................2
Ⅱ. 다빈치 소개
1. 다빈치 연혁......................................................................................................2
2. 기업의 이념 및 목표..........................................................................................3
<본론>
Ⅲ. 환경분석
1. 외부환경분석.....................................................................................................3
2. 내부환경분석.....................................................................................................4
Ⅳ. SWOT분석............................................................................5
Ⅴ. 경쟁전략
1. 저렴한 가격.....................................................................................................5
2. 수요가 많은 곳에서의 입지선정..........................................................................5
3. 다양한 메뉴 및 신메뉴 개발...............................................................................5
4. 브랜드 인지도 및 고객충성도(명성).....................................................................6
5. 여러 가지 이벤트..............................................................................................6
<결론>
Ⅵ. 개선방안..............................................................................6
Ⅶ. 레포트를 마치면서(우리들의 소감)...........................................8
* 참고문헌 및 자료 ..........................................................................9
- 본문내용
-
<서론>
Ⅰ. 다빈치 커피전문점 선정동기
프랜차이즈 업계에서 최근 가장 인기를 끈 아이템을 꼽는다면 테이크아웃형 에스프레소 커피전문점을 들 수 있다. 자고나면 한 지역 내에 몇 개씩 생겨날 정도이다. 기존의 인스턴트 자판기 커피, 다방, 커피숍의 일반 원두커피에서 에스프레소로 커피풍속도가 바뀌어 가고 있는 것은 향과 맛이 찐한 에스프레소 커피가 한국인의 입맛에 맞기 때문이다. 이러한 추세로 에스프레소 커피전문점은 일반상가, 쇼핑몰, 백화점은 물론이고 오피스타운, 은행, 병원에까지 전국에 2천여 개 점포에서 인기를 누리고 있으며, 향후 에스프레소 커피 전문점은 동네 슈퍼만큼 많아질 전망이다. 그 가운데 대구에 뿌리를 내리고 있는 다빈치 에스프레소 커피전문점은 최근 급속도로 성장을 하고 있는 커피전문점 중 하나로, 1997년 작은 테이크 아웃 매장에서 시작을 해서 현재 75개의 가맹점을 내며 사업을 확장하고 있다. 그래서 우리 조는 우리주위에서 가장 쉽게 접할 수 있으며, 조원 중의 한명이 다빈치에서 일하고 있는 점을 활용해서 다빈치 커피전문점의 성공 배경에는 어떠한 마케팅 전략이 있었는지와 더 발전하기 위해서 필요한 개선방안을 조사해보았다.
- 참고문헌
-
*참고문헌 및 자료
1.「전략경영과 경쟁우위」신진교, 권구혁 옮김, 시그마프레스, 2005/06/10
2. http://www.edavinci.co.kr
3. 다빈치- 과장: 허남호 edavinci@intizen.com
4. 다빈치 경대병원점
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