[지역사회영양학A]노령인구와 저출산 사회문제화에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책(관련자료 LIST화)

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방송통신대 과제물 정보
개설학과 생활과학과(식품영양) 개설학년 4학년 교과목명 지역사회영양학
A형 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산이 사회문제화되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오
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[지역사회영양학A]노령인구와 저출산 사회문제화에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책(관련 자료를 LIST화하여 제출)에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산이 사회문제화되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오.(관련 홈페이지, 학회지, 관련 기관 및 각종 통계 자료 등을 함께 제출 할 것)
1. 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산의 사회문제화

2. 노령인구와 저출산의 사회문제화에 따른 질병양상변화
1) 주요사인의 변화
2) 무분별한 서구적 음식 선호 경향 질병양상의 변화
3) 잘못된 식사습관으로 인해 생기는 소아 성인병 즉 고혈압, 비만, 당뇨병, 동맥경화증의 증가
4) 어린이 성인병인 만성 퇴행성 질환의 증가
5) 서구식 식사에 의한 만성 퇴행성질환의 증가

3. 노령인구와 저출산의 사회문제화에 따른 식생활의 변화실태 및 문제점
1) 식생활 변화
① 가족형태에 따른 변화
② 청소년층의 패스트푸드 선호 경향으로 인한 변화
③ 식량 원조로 인한 변화
④ 농업기술의 향상과 저장기술의 발달로 인한 변화
⑤ 농업기술의 향상으로 인한 변화
2) 식생활 양식의 변화
① 식생활에 관한 가치관에 의한 변화
② 국제화
③ 레저화
④ 가공식품화
⑤ 외식화
3) 식품과 영양소 섭취의 변화
① 국민건강영양조사(동물성 식품이나 지방 섭취 비율 증가, 곡류 섭취 감소)
② 도시의 연령이 낮은 층은 영양과다, 농촌에서는 영양부족
4) 식품 공급의 변화
5) 식생활의 변화에 따른 문제점
① 영양소 섭취의 불균형
② 식생활의 서구화와 음식의 다양성
③ 국민 체위의 변화
④ 주식의 변화
⑤ 한국 전통음식의 섭취감소
6) 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안
① 올바른 영양관리
② 영양표시 식품의 구입 및 섭취
③ 가공식품 및 편의식품의 섭취 감량
④ 안전한 식품 생산 및 선택
⑤ 올바른 식생활 정보의 보급
⑥ 어린이와 젊은 층의 식생활에 맞는 전통음식의 개발과 이용
⑦ 장점은 살리면서 단점은 보완한 전통적인 식생활의 응용
⑧ 생애주기별, 특정질환별 등의 맞춤식 영양교육의 강화
⑨ 외식의 빈도증가에 따른 가정 외 식사의 질적 관리 강화

4. 출산 장려 정책
1) 출산 전, 후 휴가와 급여 제공
2) 의료기관 외 출산 시 출산비 지급
3) 산모 및 신생아 도우미 서비스
4) 유산, 사산 휴가 및 급여
5) 임신 출산 후 계속고용지원금
6) 배우자 출산휴가
7) 출산장려금

5. 관련자료 LIST
■ <관련자료 LIST 1> - 유엔 연구기금 ‘세계인구현황보고서’(2009)
■ <관련자료 LIST 2> - 2010년 세계 인구현황(2011), 통계청
■ <관련자료 LIST 3> - 우리나라 가임여성 당 출생아 수(2004), 통계청
■ <관련자료 LIST 4> – 2013년 교육기본통계(2013), 초등학생 수, 교육부
■ <관련자료 LIST 5> - 안숙자「서울 주부의 가공식품에 대한 인식 및 이용실태에 관한 연구」중앙대학교 한국교육문제연구소 논문집 5권(p147-161), 1989
■ <관련자료 LIST 6> – 서경화, 윤혜현「관광학 전공 대학생의 즉석가공식품 기호도와 이용도」한국식품영양과학회지 제33권2호(p366), 2004
■ <관련자료 LIST 7> – 국민건강영양조사, 보건복지부, 1969년부터 실시
- (http://knhanes.cdc.go.kr/knhanes/index.do)

Ⅲ. 결 론

[참고 자료]
본문내용
Ⅰ. 서 론

고령화의 원인은 의학기술의 발전과 고착화 된 저출산에 있다. 의학기술이 급속도로 발전을 하면서 우리나라 평균 수명은 80세를 눈앞에 두고 있으며, 장수를 축하해주는 ‘환갑잔치’는 그 의미를 잃은 지 벌써 오래다.
고령화 수치는 전체인구에서 65세 이상의 인구가 차지하는 비율로 산출을 하기 때문에 지금과 같은 추세의 출산율이라면 고령화는 더욱 더 심각해질 수밖에 없다.
바로 저출산이 고령화의 주요인인 것이다. 그러면 저출산의 원인은 무엇인가? 저출산의 원인으로서는 여성의 교육수준 향상에 따른 경제활동의 참여 증가, 초혼 연령의 지속적 상승, 과거 정부의 출산 억제 정책 등을 꼽을 수가 있다.
하지만 무엇보다 심각한 원인은 자녀 양육 부담의 증대와 자녀에 대한 가치관의 변화이다.
우리나라는 최근 2~30년간 급속한 산업화와 도시화를 거쳤다. 이런 과정에서 자녀 교육 역시도 많은 변화가 일어나, 자녀 1명 키우는 데에 신경을 써야할 사항이 한두 가지가 아니다. 낳아놓기만 하면 스스로 알아서 크는 시대는 지난 것이다.


≪ … 중 략 … ≫


Ⅱ. 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산이 사회문제화되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오.(관련 홈페이지, 학회지, 관련 기관 및 각종 통계 자료 등을 함께 제출 할 것)

1. 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산의 사회문제화
우리나라의 출산율은 1970년대 4.53명으로 아주 높은 수준이었으나 1980년대 이후부터 아주 빠르게 하락하였으며 이러한 추세는 특히 최근에 더욱 더 빨라지고 있다.
현재, 우리나라의 출산율은 1.19정도에 그쳐서 세계 최저 수준이다.
이는 선진국의 2.4명 정도에 턱이 없이 모자라는 수치이다. 갈수록 이렇게 고령화, 초고령 사회로 진입을 하는 한국사회로써는 저출산, 고령화 문제로 인한 인구의 불균형 문제는 매우 심각한 사회문제이다.
저출산이 심각한 사회 문제로서 인식이 되는 것은 바로 인구감소와 고령화로 인한 경제성장의 둔화와 국가경쟁력의 상실이라는 결과로 직결이 되기 때문이다.
저출산의 원인은 크게 사회적 측면과 개인적 측면으로 나누어 볼 수가 있다.
참고문헌
한국방송통신대학교 편집부 저, 지역사회영양학 (2013-2), 한국방송통신대학교, 2012
변광의, 손천배, 식품 음식 그리고 식생활, 교문사, 2008
김현오, 식생활관리, 광문각, 2010
구재옥, 지역사회영양학, 한국방송통신대학교출판부, 2005
안숙자「서울 주부의 가공식품에 대한 인식 및 이용실태에 관한 연구」중앙대학교 한국교육문제연구소 논문집 5권, 1989
서경화, 윤혜현「관광학 전공 대학생의 즉석가공식품 기호도와 이용도」한국식품영양과학회지 제33권2호, 2004
통계청 http://www.kostat.go.kr/
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