글로벌경영,스타벅스 & 카페베네 글로벌화 전략,커피전문점의 현황,커피산업구조,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
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- 목차
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Ⅰ. INTRODUCE
커피전문점의 현황
Ⅱ. PART1. STARBUCKS
Ⅲ. 스타벅스 VS 카페베네
Ⅳ. PART2. 카페베네
Ⅴ. CONCLUSION
시사점 &전략적 방향 설계
- 본문내용
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INTRODUCE
5 forces model에 따른 커피산업구조 분석
구매자의 교섭력
엄청난 구매수요와 동시에 커피브랜드는 점점 더 글로벌화하여 규모의 경제를 실현하고 있는 상황이다. 따라서 구매자의 교섭력은 낮은 편이다.
공급자의 교섭력
커피산업의 공급자는 원두재배 농가 및 그들과 계약을 맺은 중개인과 수입업자로 정의할 수 있다. 공급자의 교섭력은 중간 또는 중간이하라고 할 수 있다.
기존기업간 경쟁
스타벅스,일리,라바자와 같은 글로벌 브랜드 외에도 국내의 경우 까페베네,할리스,엔제리너스와 같은 브랜드들이 각축을 벌이고 있다. 기존 기업간 경쟁은 점점 높아지고 있다.
신규진입자의 위협
스타벅스나 까페베네등의 브랜드 파워 역시 단시간에 쌓을 수 있는 게 아니란 점을 고려하면, 신규진입자의 위협은 중간 정도로 분석된다.
대체재의 위협
현재로서는 차 음료나 주류 제품 외에 커피의 산업적, 문화적 입지를 대체할 수 있는 대체재는 많지 않다고 분석된다. 따라서 대체재의 위협은 중간 또는 중간 이하이다.
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