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목차: Ⅰ. 롯데 나뚜루

Ⅱ. 롯데제과 제크
1. Who
2. What
3. When
4. Where
5. Why
6. How

Ⅲ. 롯데삼강(롯데햄)과 푸르밀(롯데우유)
1. 지식경영 추진과정
2. 핵심 성공요소

Ⅳ. 롯데리아

Ⅴ. 롯데케미칼(호남석유화학)

참고문헌

본문내용: Ⅰ. 롯데 나뚜루

현재 프리미엄 아이스크림 시장은 꾸준한 성장을 거듭하고 있지만 시장의 대부분을 외국 브랜드가 장악하고 있는 실정이다. 나뚜루는 롯데제과에서 국내 1위 브랜드의 명성을 걸고 만든 제품이라고 할 수 있는 만큼 나뚜루의 시장상황을 연구하면서 느끼는 점들은 많은 시사점을 가진다. 나뚜루가 당면한 가장 시급한 과제는 프리미엄 시장에서 ‘나뚜루’라는 브랜드 이미지를 확립시키는 일이다. 아직 시장은 성숙되지 않았고, 초기 시장에서 중요한 것은 한정된 파이를 가지고 싸우는 것이 아니라 성장하는 시장에서 제품의 포지셔닝을 확실히 하는 것이다.

≪ … 중 략 … ≫

Ⅱ. 롯데제과 제크

각 기업들의 생산 및 마케팅 능력이 표준화되어 유사한 신제품들이 쏟아져 나오는 이 시점에서, 소비자들에게 오래 기억될 수 있는 방법은 소비자들이 필요로 하는 것을 파악하여 제품에 반영하는 것이다.

롯데제과는 5W 1H 방법

참고문헌: 노행곤 : 생산성 향상을 통한 경쟁력 강화를 위하여 : 호남석유화학 사례 중심, 한국석유화학공업협회, 2007
대한제과협회 : 업체탐방-(주)롯데삼강, 1994
대한제과협회 : 롯데삼강 유지 신제품 세미나, 2001
이성은 : 브랜드 리인벤팅(Brand Re-inventing) 전략이 브랜드이미지에 미치는 영향 : 롯데제과 나뚜루를 중심으로, 홍익대학교, 2010
이선애 : 호남석유화학 : 범용제품 규모화 주력 중동 공격에 취약하다!, 화학경제연구원, 2009
한국플라스틱리싸이클링협회 홍보조사팀 : 세계적인 식품사로 발돋움하는 - 롯데제과㈜, 2004

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