[호텔사업계획서] 에코텔 사업계획서

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2013.03.20 / 2019.12.24
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목차: Ⅰ. 서론
1.호텔설립목적
1)설립목적
2)타겟고객
3)기대효과

Ⅱ.본론
2.호텔시설 개요및 추진내용
1)호텔시설개요
2)호텔의 사업내용
3)시설별 내용
4)영업장 계획
5)중요업무 추진계획
6)당해 연도 세부업무 추진일정

3.운영 및 관리
1)호텔등급
2)호텔 객실 요금표
3)호텔 조직도
4)호텔 인원계획(직급별)
5)호텔 급여수준
6)호텔 판매촉진 방안

본문내용: Ⅰ. 서론
1.호텔설립목적
1) 설립 목적
이제 세계는 경제적 풍요와 사회적 성공만을 무조건 추구하는 것을 떠나 정신적 풍요와 행복, 자기만족적 삶 등 질적인 부분에 초점을 두고 있다. 따라서 그 부분을 충족시키기 위해 사람들에게 필요로 하는 대부분의 것들이 자연 친화적의 중요성을 인식하고 고려하고 있다. 트랜드와 밀접한 관계를 가지는 호텔경영 또한 자연 친화적을 목적으로 이미 많은 호텔들이 설립되어 있는 상황이다. 그러나 우리 에코텔은 이러한 호텔들과 맥락은 같으나 우리 호텔만의 차별성을 가지고 있다. 자연 그대로에서의 운영을 목적으로 태양광 발전시스템, 에코카라트 사용 등 투자비용이 많이 들더라도 자연을 훼손하지 않는 자연동화를 추구한다. 경영인들의 경영마인드 또한 다른 호텔들과 차별성을 둔다. 수익창출과 고객유치는 호텔설립 목적에 있어 중요성을 가진다. 그러나 우리 에코텔에서는 이러한 부분이 가장 큰 목적이 되어서는 안되며, 사람의 이득보다 자연 그 자체가 주된 목적이라는 생각을 가진다. 자연을 이용한다는 생각보단 자연을 잠시 빌린다는 생각을 가지고 자연의 소중함을 가지며, 자연의 에코 테라피를 통해 최고의 서비스를 제공하면서 고객들에게 뜻 깊은 경험을 만들어주는데 중요성을 가진다.

2) 타겟 고객
앞서 말한 바와 같이 우리는 국내 타 호텔과는 건설이념, 경영철학이 가장 큰 차이점이라 할 수 있다. 장애물이 있으며 그것을 파괴하여 건설하는 타 호텔과는 달리 우리는 장애물, 즉 건설에 있어 장애물인 나무, 돌과 같은 자연요소들을 보존하며 이러한 요소들과의 동화를 가장 큰 이념으로 생각하고 있다. 그렇기에 이러한 부분을 지지하고 친환경에 관심이 많은 집단을 우리는 주 타겟고객으로 선정했다. 현대사회에는 베지테리언, 유기농, 친환경식품을 고집하는 집단 등 다양한 부분에서 건강과 자연에 관심을 갖고 있는 집단들이 갈수록 늘어나고 있다. 또한 우울증환자와 같은 심리적으로 안정이 필요한 사람들을 대상으로 답답한 병원 안이 아니라 자연 안에서 육체 뿐만 아니라 정신적으로 건강을 되찾을 수 있다. 이러한 부분을 보았을 때 우리는 우리의 경영철학을 지지하는 고객들이 반드시 있을 것이라 생각하며 이러한 부분들을 적극적으로 홍보, 촉진하여 고객층을 형성 할 것이다.

3) 기대효과
에코텔은 자연과의 동화에 가장 큰 초점을 두고있는 호텔이다. 에코텔은 기본적으로 자연을 최대한 훼손하지 않으려는 노력으로 시작하여 영업이 끝나는 그 순간까지 자연을 보호하며 보존하려는 노력이 계속 될 것이다. 이러한 경영철학은 대관령지역의 자연을 보존한다는 의미에서 고객들의 관심과 지지가 계속될 것이라 예상된다. 또한 같은 먹거리지만 유기농만을 고집한다거나 채식주의자와 같이 채식만을 고집하는 고객들이 있듯이 자연을 사랑하고 이러한 노력을 하는 집단을 지지하는 집단들이 분명히 존재하고 있다. 우리는 이러한 집단을 주 고객층으로 타겟팅 하여 고객들에게 육체적 안락함은 물론 정신적 편안함까지 제공하는 것을 목표로 한다. 이러한 노력이 계속된다면 국내는 물론 세계적인 호텔로 발돋움 할 수 있을 것이라 기대한다.

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