[마케팅 조사] 패밀리 레스토랑 -빕스(Vips) &아웃백 스테이크 하우스(Outback Steak House)

패밀리 레스토랑의 정의와 유형2) 패밀리 레스토랑의 국내현황(2003년 말 기준)2.패밀리 레스토랑의 업체별 현황1) 아웃백 스테이크 하우스2) T.G.I. Fridays3) 베니건스4) VIPS3.아웃백 기업개요1) 아웃백 스테이크 하우스 소개2) 아웃백의 역사3) 아웃백의 한국진출 배경4.외부환경분석1) 외식업 시장환경 분석(2004년 4/4분기 기준)2) 경쟁환경 분석3) 소비자 분석5.패밀리 레스토랑의 이용실태 및 아웃백 만족도 설문조사6.아웃백의 내부역량 및 마케팅

빕스(1997), 아웃백 스테이크 하우스(1997), 우노(1997), 칠리스(1997) 등 약 20여 개의 업체가 영업을 하고 있다. 그러나 코코스(1987)를 비롯한 초기에 개점한 외식업체의 경우, 폐점되거나 타 법인체로 흡수 통합 된 경우가 많았다. 현재로서 패밀리 레스토랑의 대한 개념이 명확히 정리되지 못한 상황이며, 혼용 사용되어지는 용어들(캐주얼 레스토랑(Casual Restaurant), 다이닝 레스토랑(Dining Restaurant), 스포츠 레스토랑(Sports Restaurant), 스테이크 전문점(Stake House))

제목 : 아웃백 스테이크 하우스의 성공 전략 분석Abstract 어느샌가 미국식 패밀리 레스토랑을 우리 주위에서 손쉽게 볼 수 있을 정도로 우리 생활에 가깝게 다가와 있다는 사실을 손쉽게 알 수 있다. 아이들이 가고 싶어 하는 외식장소 1순위이자 입맛이 점점 서구화 되어가는 젊은 연인이나 친구들간의 좋은 식사 공간으로 우리에게 점점 인식되어져 가고 있다. 그리고 그 중심에 캥거루 로고가 생각나는 아웃백이 서있다. 위험을 감수한 차별화되고 혁

마케팅전략 분석- STP - 4P - SWOT - BCG MATRIX- 광고, CF 분석CHAPTER 4 – 본론 시장 환경 분석- 아웃백 내부 환경 분석- 시장환경 외부환경분석CHAPTER 5 – 성공요인, 차별화 전략 분석Chapter 1 - 서론기업 소개 / 주제선정 이유O 아웃백 스테이크하우스(Outback Steakhouse)- 플로리다 주 탐파에 본사를 둔 미국 패밀리 레스토랑 체인.- 북미, 남미, 유럽, 아시아 등 25개 국가에 걸쳐 1,200개 이상의 점포를 운영 - 주요 메뉴 : USDA의 초이스 등급 쇠고기에 특화된 메뉴

FILE:1차설문지.hwp안녕하세요. 저희는 중앙대학교 경영학과 ‘마케팅 조사론’을 수강하는 학생들로서, 본 설문지는 패밀리 레스토랑(아웃백, 베니건스, T.G.I Fridays 등)에 관한 내용으로 이루어져 있으며 응답해주신 내용은 학술적 목적 이외의 어떠한 용도로도 사용되지 않을 것을 약속드립니다. 설문에 참여해 주셔서 감사드립니다.□ 나이 : 만 세□ 성별 : 남( ) 녀( )1. 패밀리 레스토랑을 얼마나 자주 이용하고 있습니까? 한 달에 약 ( )회 정도2.