슬로우푸드 본죽의 국제화 전략(영문)

영문 홈페이지 : http://www.kao.co.jp/en/news 재구성‘가오’사 영문 홈페이지 : http://www.kao.co.jp/en/news, 재구성‘가오’사 영문 홈페이지 : http://www.kao.co.jp/en/news, 재구성‘가오’사 영문 홈페이지 : http://www.kao.co.jp/en/news, 재구성식품음료신문 (www.thinkfood.co.kr) : ‘일본 녹차음료 시장 4조원대’ 2005. 03. 1식품음료신문 (www.thinkfood.co.kr) : ‘마켓트렌드- 일본 차음료 시장 동향’ 2004. 06. 15. “사회 웰빙라이프 ① 날개돋친 유기농제품”, 『주간한국』, 04. 03.

본죽, 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락의 4가지 한식 브랜드를 가지고 있다. 그러나 2013년에 본국수대청 사업을 접고 시너지를 창출할 수 있는 브랜드를 묶어 본 프리미엄이라는 시너지 브랜드 본죽&비빔밥cafe를 2011년에 출점하였다. 그리고 향후 매장 100개 개점을 목표로 하고 있다. 먼저 각 브랜드별 고객층을 살펴보면 다음과 같이 정리해볼 수 있다. 본죽의 경우에는 건강을 생각하는 웰빙 슬로우 푸드로서 전 연령층을 고객으로 삼고 있다. 반면, 본

본죽 고유의 방식이라 가능한 것이다. 4. 본죽 마케팅믹스 4P전략 분석(1) Product (제품)본죽은 ‘웰빙’이라는 소비자의 요구에 부합되는 이른바 ‘웰빙 슬로우푸드’의 메뉴들로 구성하여 여타 브랜드와 차별화하는 전략을 세우고 있다. 또한, 본죽은 젊은이들이 영양식, 건강식으로 충분히 한 끼 식사를 즐길 수 있도록 타겟팅하여 상대적으로 많은 양을 판매하고 있으며 양이 부담스러운 고객들을 위해 세 개로 나누어 포장하는 서비스도 실시하고

전략을 사용하였다면 본죽은 중가 전략을 사용하였으며 유동인구가 많은 곳에 점포를 오픈함으로써 소비층을 다양화 시켜 상품에 대한 접근성을 향상시키려고 노력하였다. 또한 세계적으로 불고 있는 반(反)페스트푸드의 바람을 등에 업고 한국의 가장 대표적인 슬로우푸드로써의 웰빙이미지를 구축하려고 노력하였다. 이러한 웰빙이미지는 놀부와 공통점이 될 수 있겠다.그리고 상품의 제조과정에서 주재료는 일본에서 구입하지만 양념류와 밑반찬

본죽의 브랜드 이미지나 포지션을 위협할 수준은 아닌 것으로 보임일반 음식점 죽전문점의 차별화 전략을 통해 경쟁우위 확보대체품의 위협웰빙을 지향하는 여러 다른 음식죽 전문점에서 파는 죽요리 외에 편의점, 대형 할인점에서 판매하는 Private Label Brand 죽요리패스트푸드 “죽” 슬로우 푸드공급자의 파워(교섭력)죽의 재료 본죽 본사에서 직접 생산 및 조달 자체 생산으로 인하여 공급자와 교섭을 할 필요성 X자체생산능력을 내부화하여,