웰빙과자 VS 일반과자 영양 비교
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- 목차
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웰빙과자
닥터유 & 마켓오 & 마더스핑거
유사한 일반과자와 웰빙과자간의 비교
웰빙과자의 문제점
과자고르는 법
- 본문내용
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이 원재료명을 보면 알 수 있듯이 닥터유 시리즈는 밀가루 대신 통밀이나 이천 쌀, 콩, 각종 과일을 섞은 제품 등 다양하게 출시되어있다. 맛 또한 기존의 과자들에게 뒤지지 않아 많은 사랑을 받고 있다. 최근엔 아이들을 위한 전용 과자 골든키즈 까지 출시하였는데 호박, 시금치, 당근이라는 아이들이 싫어하는 야채를 과자로 탈바꿈 시켜 유혹하고 있다.
마켓오(Market O)시리즈
마켓오 시리즈는 순수한 재료, 순수 과자를 모토로 내세우고 있다. 합성첨가물, 쇼트닝, 마가린, 색소를 넣지 않는다고 한다. 그리고 자연이 주는 좋은 재료의 맛을 그대로 살리는 최소한의 공정으로 순수한 맛을 느낄 수 있다고 한다. 마켓오의 독특한 점은 Well-Being Fusion Restaurant를 운영하고 있다는 것인데 이 레스토랑은 2003년 8월 청담동에 1호점을 오픈한 이래로 계속 확장시켜 나가고 있는데요. 레스토랑에서는 또 그 나름대로의 웰빙 음식을 주문해서 먹을 수 있답니다. 또한 마켓오는 강원도 대관령에 유기농 유제품, 유기농 채소와 천연 발효종을 만드는 청정 Market O Farm 까지 가지고 있다. 직접 재배해서 과자로 만든다는 모습을 보여주는 것이다.
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