사업계획서-과일샐러드 디저트 전문카페 창업
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- 2012.11.01 / 2019.12.24
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- 하고 싶은 말
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본 자료는 서울 안암동 K대학교 수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다
한학기동안 7명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다.
인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 관련교재들을보며 직접 작성한 레포트라 여기서 판매되는다른 자료랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다
그래서 실질적으로 참고할만한 부분이 많을거라 생각합니다^-^
- 목차
-
Ⅰ. 사업체 현황
가. 기업 개요
나. 사업 선정이유
다. 사업특징
Ⅱ. 사업내용
가. 회사명 & 경영이념
나. 회사 위치 및 시설
1. 후보지역 상권분석
2. 최종위치
3. 최종위치 선정이유
Ⅲ. 시장성분석과 사업전망
가. 시장현황 및 구조분석
1. 커피 전문점
2. 아이스크림 전문점
3. 기타 후식 전문점
나. 동종업계 및 경쟁회사 현황
1. 국내 후식 매출 규모
2. 국내 후식 상품 분석
3. 국내 대표 후식업체 분석
① 커피 전문점
② 아이스크림 전문점 시장 현황
다. 판매제품 및 판매계획
1. 제품 소개
① 과일
② 샐러드
③ 음료
④ 과일 잼
⑤ 말린 과일
2. 제품 특성
① 과일
② 샐러드
③ 음료
3. 제품 효과
① 과일
② 샐러드
③ 음료
4. 제품 가격
라. 사업타당성 분석
1. 사업타당성 분석
① 설문지 원본
② 설문지 분석
Ⅳ. 마케팅 전략
가. SWOT분석 및 마케팅믹스 4P전략
1. SWOT분석 & 전략
2. 마케팅믹스 4P 분석
① Product (상품전략)
② Place (유통전략)
③ Price (가격전략)
④ Promotion (촉진전략)
나. 초기 & 중·장기 마케팅 촉진전략 제안
1. 마케팅 방향 정립
2. 마케팅 방향의 실천 (초기 마케팅 전략)
3. 중 장기적인 마케팅 전략
Ⅴ. 재무계획
가. 자금 조달 계획
나. 상환계획
다. 수익구조
라. 손익분기점
① 월 평균 매출액
② 월 평균 매출원가
③ 월 평균 매출총이익
④ 월 고정비용
④ 영업이익
⑤ 손익분기 도달시기
- 본문내용
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문화가 서구화되고 음식문화 역시 서구화되면서, 고칼로리의 음식이 주류를 이루면서 여성에게 있어 큰 근심거리로 당면하고 있다. 이러한 추세를 바탕으로 저칼로리의 신선한 과일과 야채 및 채소를 이용해 여성소비자들의 미용과 건강에 기여하며, 다양한 과일을 좋은 분위기와 함께 저렴하게 즐길 수 있는 기회를 제공하는 목적을 갖는다.
자료평가
- 이 레포트는 2019년 현재로부터 약 7년전의 레보트입니다. 그점을 꼭 기억하시고 구매시 주의하세요...저는 5천원이 조금 아까웠습니다. 틀빼고는 시대가 바뀌어서 도움될수있는 것들이 없었습니다. 트랜드에 영향받는 이런 레포트들은 관리를 좀 하셔야 할 것 같습니다
- 134498***
(2019.05.04 15:54:51)
- 디테일해서 아주좋아요
- kaav5***
(2015.01.05 04:31:03)
- 내용은 많네요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
- eunji3***
(2014.05.03 12:27:35)