환경호르몬이 어떤 경로를 통해 식품에 침투하게 되고 이를 섭취함으로써 아동에게 어떠한 영향이 있는지에 관해 조사하시오.
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2012.10.05 / 2019.12.24
- 4페이지 / hwp (아래아한글2002)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 2,000원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
추천 연관자료
- 목차
-
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 환경 호르몬의 발생 원인과 식품에의 침투 경로
2. 아동의 환경 호르몬 섭취에 따른 영향
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
- 본문내용
-
Ⅰ 서론
환경 호르몬의 원래 명칭은 내분비계 장애 물질이다. 이 물질은 인간의 산업 활동을 통해 환경 속에서 인위적으로 만들어진 화학 물질이 몸 안에 들어가 마치 진짜 호르몬인 것처럼 역할을 한다고 하여 붙여진 이름이다. 호르몬은 뇌의 각종 정보를 전달하고 성장에 관여하거나 분비 기관을 조절하여 몸의 항상성을 유지하는 기능을 하는 것으로 본래 우리 몸 안에서 일어나는 정상적인 화학 물질의 작용이다. 그런데 문제가 되는 것은 우리의 산업 활동에 의해 만들어진 인위적인 화학 물질이 몸 안에 들어가 생체 호르몬의 분비, 분해를 방해하거나 생체호르몬이 들어가야 할 자리를 차지하여 각종 기형, 암을 유발하고 면역체계를 무너뜨리며 아이들의 성장 발달에 악영향을 주기 때문이다. 각각의 호르몬은 세포 속에 자신에게 딱 알맞은 수용체를 가지고 있어 그것과만 결합하게 되는데 그 자리에 생체 호르몬과 유사한 구조를 가진 환경 호르몬이 결합하여 손을 잡아 버리면 생체 호르몬은
.
.
Ⅱ 본론
1. 환경 호르몬의 발생 원인과 식품에의 침투 경로
환경 호르몬은 물, 공기, 식품을 통하여 우리 몸 속에 들어온다. 그렇다면 불과 몇 십 년 전만 해도 깨끗하던 물과 공기 속에 왜 환경 호르몬이 나타나게 되었을까. 일본 환경청이 발표한 환경 호르몬 의혹 물질은 67가지이며 이 중 60% 이상이 농약이다. 농약은 직접 농산물에 뿌려져 우리 몸으로 들어오기도 하고 빗물에 씻겨 강과 바다를 통해 식수로 우리에게 돌아오기도 한다. 또한 육지에서 버리진 농약과 합성 세제 속의 계면활성제와 같은 환경 호르몬 물질이 강을 타고 바다로 흘러가 물고기들이 많이 서식하는 대륙붕을 오염시킨다. 이것은 연안 가까이 사는 물고기들에 축적되어 우리 식탁에 전달된다. 또한 환경 호르몬은 잘 분해가 되지 않아 자연계에 한 번 방출되면 거의 없어지지 않고 이 곳 저 곳을 흘러 다니며 먼 곳까지 확산되어 지구 전체에 퍼져 있다. 이렇게 자연계를 떠돌던 환경 호르몬은 먹이 사슬을 통해 우유, 치즈 등에 축적되어 우리 몸 안에 들어오게 되다. 그리고 환경 호르몬은 야채와 곡류보다 소, 닭, 돼지 등의 육류나 연근해 생선에 다이옥신이 축적되어 있을 가능성이 높다. 왜냐하면 풀이나 사료가 다이옥신에 오염되어 있어 육류에 축적되기 쉽기 때문이다. 생선의 경우에도 육지
- 참고문헌
-
- 성수경, “에코 아카데미”, 환경유역환경관리청, 2002
- 김영민외, “생태와 환경”, 교학사, 2002
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- 디지털공학개론과목 - 2입력 NAND 게이트의 동작 특성을 설명하고, 진리표를 작성하시오 그리고 NAND 게이트의 표현을 표준 POS 형태로 나타내시오
- [사회복지] 비버리지 보고서
- 온열요법이 우리 몸에 미치는 영향에 대해 서술하시오
- 와일과 갬블의 지역사회복지실천 모형 8가지와 사회행동모델에 근거한 지역사회복지 프로그램
- 개인, 가족, 집단대상 사회복지실천의 특성과 실천기술을 비교하시오
- [장애인복지] 뇌졸중 장애인의 언어지도와 실어증 환자의 언어치료
- 우리나라 국민연금제도는 198년에 실시되었고, 완전노령연금은 2008년부터 지급되었다 연금급여의 종류로는 노령연금, 분할연금, 장애연금, 유족연금, 반환일시금 및 사망일시금 등이 있는데, 아직 우리나라 노령연금수급액은 고령사회에서 노후생활을 화기에는 매우 부족한 실정이다 은퇴 후 적정한 노후생활을 위해 노령연금을 제외한 공·사적 제도에 대해 논의해 주세요
- TV, 드라마, 영화 등에 등장하는 자폐성 장애 아동(학생, 성인도 가능)을 관찰한 후, 등장인물인 자폐성 장애인의 사회적 상호작용 특성 및 의사소통 특성에 대해 자세히 기술하시오 그리고 이 자폐성장애인에게 가장 효과적이라고 생각하는 사회적 기술 및 의사소통 지원 방법에 대해 각각 구체적으로 기술하시오
- [일본명작기행] 『방랑기』를 읽고 작가 및 작품 내용과 관련된 교토지역을 중심으로 2박
- [사회복지] 다문화 가정 내 고부갈등 해결을 위한 프로그램 개발
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.