[분리공정] 초임계CO2를 이용한 참기름 공정

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목차
주제선정배경
조원역할 및 활동
초임계 참기름이란?
Aspen 시뮬레이션
발전방안
본문내용
주제 선정 배경

인간의 먹거리와 관련하여 프로젝트 주제를 찾음

예로부터 내려온 전통적 건강조미료 –참기름

최근 기존 공법이 아닌 새로운 공법이 개발됨
→ 초임계 CO2를 이용한 참기름 분리공정
(Leaching : Solid-liquid separation)

조원역할 및 활동
관련 논문 및 Aspen 매뉴얼 조사
- 교육 및 연구기관에서 작성한
논문 및 매뉴얼 조사

Aspen 시뮬레이션
- 가정 설정
- 오류 발생 시 원인 및 문제 분석
- 최대한 실제 공정과 가깝게 모사

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