파리바게트 SWOT분석, 파리바게트 4P분석, 파리바게트 마케팅 믹스(Marketing Mix), 파리바게뜨(파리크라상) 기업 분석
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- 목차
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1.서 론
2.회사 소개
3.베이커리 산업 분석
4.경쟁사 분석(뚜레주르, 크라운베이커리)
5.파리바게트 SWOT분석
6.파리바게트 4P분석
7.파리바게트 마케팅 믹스(Marketing Mix)
8.결론
9.참고 자료
- 본문내용
-
1. 서론
바게트 빵의 본고장인 프랑스에서 한국의 빵이 다시 한번 인정을 받았다. SPC그룹 허영인(63) 회장은 프랑스 정부로부터 농업공로훈장 슈발리에를 받았다. `파리크라상` `파리바게뜨`를 통해 한국에서 프랑스의 이미지를 높인 공로다. 허 회장은 2010년에도 프랑스 정부로부터 공로훈장인 오피시에를 받았다. 프랑스 정부로부터 두 개의 훈장을 받은 한국인은 허 회장이 유일하다.
최근 웰빙 열풍과 더불어 바쁜 일상 속 간단한 식사대용으로 ‘빵’을 찾는 사람들이 많아졌다. 이러한 사회적 추세를 감안하여 우리는 주위에서 친숙하게 찾아볼 수 있는 베이커리업체들에 관심을 갖게 되었다. 국내 제빵시장은 지금까지 계속해서 뚜렷한 성장세를 보여 왔으며, 이러한 현상은 경기침체 속에서도 유지되고 있다. 국내 제빵시장은 파리크라상과 파리바게트가 약 62% 시장을 점유하며 압도적인 1위를 고수하는 가운데 뚜레쥬르가 약 19%, 크라운베이커리가 약 14%, 신라명과가 약 5%로 뒤를 쫓고 있다. 과거 파리바게트는 크라운베이커리, 신라명과, 고려당 등과 비교하여 두드러진 마케팅전략으로 절대적 시장1위를 달성하였으며 그 시장지위는 계속되어지고 있다. 파리바게트의 독보적인 시장장악에 맞서, 뚜레쥬르는 제빵업계에서의 가장 후발주자로서 단기간에 시장점유율 2위를 기록하며 파리바게트를 맹추격하고 있다.
- 참고문헌
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김건표,국내 프랜차이즈 베이커리의 질적성장에 관한 연구,중앙대학교의학식품대학원,석사학위논문, 2010
여성 마케팅 - 김미경, 위즈덤하우스, 2009
지속적인 성장이 기대되는 프랜차이즈 베이커리 시장 - 김재홍 외, 하나금융, 제189호, 2010
베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2011
프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2009
국내 프랜차이즈 베이커리의 질적 성장에 관한 연구 - 김건표, 중앙대학교의학식품대학원, 석사학위논문, 2005
프랜차이즈 시스템의 마케팅 전략에 관한 연구 - 이경복, 경기대학교대학원, 석사학위논문, 2010
자료평가
- 참고 잘 했어요 좋은 레포트 감사합니다
- 64631***
(2019.11.23 12:19:46)
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(2018.05.20 17:07:26)
- 아진짜 ㅡㅡ 재구매해야되고 이거뭐야
- bcm9***
(2014.12.08 22:03:21)
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