[독후감][독서감상문][서평]책으로 보는 KBS 생로병사의 비밀을 읽고(책으로 보는 KBS 생로병사의 비밀 독후감, 독서감상문)

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목차
1. 황금의 사과 토마토
(1) 토마토는 왜 건강에 도움을 주는가
(2) 토마토는 어떻게 먹어야 하나
(3) 술과 담배를 즐긴다면 토마토를 반드시 먹자
(4) 환상의 조화, 토마토와 우유 - 토마토는 우유와 함께 먹자
(5) 잘 익은 토마토 고르는 법

2. 심장을 튼튼하게 하는 프렌치 패러독스 적포도주
(1) 적포도주는 건강에 어떤 도움을 주는가
(2) 오직 적포도주만 심장병 예방효과가 있다
(3) 적포도주 얼마나 마셔야 좋은가
(4) 적포도주는 무조건 좋은가
(5) 타임지가 선정항 몸에 좋은 10대 식품
(6) 포도 이렇게 먹자

3. 피로를 모르는 마늘의 힘
(1) 마늘은 스테미나에 좋다
(2) 마늘은 혈액을 맑게 한다
(3) 마늘은 항암효과가 있다
(4) 마늘에는 셀레늄도 있다
(5) 마늘, 어떻게 먹어야 하나

4. 인체의 파수꾼 녹차
(1) 녹차는 암 예방에 좋다
(2) 녹차는 혈관을 맑게 한다
(3) 녹차는 살균효과가 있다
(4) 녹차는 위와 간에 도움을 준다
(5) 녹차는 비만예방에 좋다
(6) 녹차, 어떻게 마셔야 하나

5. 달콤함이 부르는 파멸 설탕
(1) 설탕은 면역력을 떨어뜨린다
(2) 암세포는 설탕물을 먹고 산다
(3) 설탕에 탐닉하는 이유
(4) 설탕은 혈당을 너무 급속하게 올린다
(5) 설탕은 치명적인 저혈당증을 유발한다
(6) 설탕 탐닉은 일종의 중독이다
(7) 설탕은 비만 등 성인병의 숨은 원인이다

6. 소리없는 살인자, 백색의 유혹 소금
(1) 소금은 고혈압을 일으킨다
(2) 소금은 위암을 일으킨다
(3) 인체내의 소금물

7. 독이거나 혹은 약이거나 두 얼굴의 지방
(1) 지방은 왜 문제인가
(2) 지방은 모두 해로운가
(3) 어떤 지방을 먹어야 하나
(4) 트랜스 지방에 주목하자
(5) 지방섭취 지침

8. 새벽 5시의 경고, 당신은 아침형인간입니까?
(1) 수면 습관은 체질적으로 유전자에 의해 결정된다
(2) 숙면을 위한 요령

9. 마사이족처럼 걸어라
(1) 걸을 때 우리 몸에서 생기는 일
(2) 걷기가 뛰기보다 낫다
(3) 이렇게 걸어라

10. 보약 같은 목욕 반신욕 혁명 그후
(1) 반신욕의 원리
(2) 반신욕의 방법
(3) 반신욕의 효과

11. 부푼 풍선 속의 시한폭탄 복부비만
(1) 뱃살이란 무엇인가
(2) 비만 가운데서 뱃살이 유독 중요한 이유는 무엇인가
(3) 한국인들에게 대사증후군이 많은 이유는 무엇인가
(4) 뱃살을 어떻게 뺄 것인가

12. 성인병을 지고 사는 아이들
(1) 어린이 비만 무엇이 문제인가
(2) 청량음료, 과일주스보다 우유가 낫다

13. 20g의 굴레, 전립선 당신의 남편은
(1) 전립선염
(2) 전립선비대증
(3) 전립선암

14. 여성암 1위 유방암, 정복할 수 있다
(1) 유방암의 원인은 에스트로겐이다
(2) 폐경여성은 여성호르몬요법을 신중하게 선택해야 한다
(3) 에스트로겐 이외에 다른 요인도 있다
(4) 유방암 예방을 위한 식사는 어떻게 해야 할까
(5) 유방암 극복 5대 원칙

15. 지친 몸과 마음의 멍 갑상선 질환
(1) 갑상선 질환이란
(2) 갑상선 기능항진증
(3) 갑상선 기능저하증
(4) 갑상선암

16. 한국의 명의 30명이 선정한 건강하게 오래사는 법
본문내용
평소 TV를 잘 보지 못하기 때문에 생로병사의 비밀이 책으로 발간된다는 소식을 듣고 매우 기대하였다. 일반인을 대상으로 쓴 책이기 때문에 책의 내용을 이해하는데 전혀 문제가 없었고, 중요한 부분을 책의 전반에 걸쳐 몇 번이나 강조해줘서 더욱 좋았다. 생활에 꼭 필요한 지식을 얻었으니 이제 실천하는 길만 남은 것 같다.

1. 황금의 사과 토마토

(1) 토마토는 왜 건강에 도움을 주는가

붉은색과 노란색 위주의 채소에는 카로티노이드라는 색소가 포함되어 있는데, 토마토는 카로티노이드류 식품 가운데 가장 강력한 항산화 효과를 지니고 있다. 특히 카로티노이드 계열 채소중에서도 토마토와 같이 색이 선명할수록 우리 인체 내에 강력한 항산화작용을 발휘한다는 사실이 놀랍다. 토마토는 여름 내내 푸른색으로 여름광선에 시달리고 뜨거운 태양광선으로부터 자신을 보호하기 위해 카로티노이드, 즉 아주 붉은색의 리코펜을 만든다. 이 리코펜이 현존하는 가장 강력한 항산화 물질로 평가되며, 이는 노화를 효과적으로 억제한다. 활성산소는 우리가 섭취한 음식물을 산소로 태워 에너지를 얻는 과정에서 생기는 일종의 신진대사 부산물로써 이는 흡연과 스트레스 등 건강에 나쁜 생활습관을 가진 사람일수록 자주 발생한다. 또한 햇볕의 자외선도 활성산소 생성의 원인이 된다. 토마토는 미국 남성에게 가장 흔히 발병하는 전립선암에도 좋은 효과를 보여준다.

(2) 토마토는 어떻게 먹어야 하나

놀랍게도 토마토는 다른 채소나 과일과 달리 날로 먹는 것보다 익혀먹는 것이 바람직하다고 한다. 특히 올리브 오일을 첨가한 후 가열한 토마토는 리코펜 함량이 생토마토보다 4배나 높았다. 리코펜은 토마토의 단단한 섬유질 조직 안에 분포해 있는데 열이 가해지면 토마토 조직이 물러지면서 올리브 오일이 쉽게 침투하게 된다. 그런데 리코펜은 물보다 기름에 녹는 성질을 지니고 있어서 올리브 기름에 쉽게 녹아나오고 이는 우리
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