1. 호텔의 현대적 개념
2. 유럽의 호텔발전사
1) 영국의 호텔발전사
2) 프랑스의 호텔발전사
3. 미국의 호텔발전사
4. 한국의 호텔발전사
Ⅱ. 호텔의 분류
1. 법규에 의한 호텔의 분류
1) 관광호텔업
2) 수상관광호텔업
3) 한국전통호텔업
4) 가족호텔업
2. 이론적인 호텔의 분류
1) 장소적 요인(입지조건)에 의한 분류
2) 숙박목적에 의한 분류
3) 숙박시설에 의한 분류
4) 숙박기간에 의한 분류
5) 경영형태에 의한 분류
6) 호텔규모에 의한 분류
7) 요금지불방식에 의한 분류
8) 기타 시설형태
3. 한국 호텔의 분류
본문내용
I. 호텔의 개념과 발전사
1. 호텔의 현대적 개념
이 자료에서는 호텔의 현대적 개념으로 "호텔이란 숙박, 음식, 인적서비스, 부대시설을 갖추고 관광자(대중, 고객, 소비자)의 욕구를 유발하고 충족시키기 위해 각종 서비스를 제공하고 이익을 추구하는 업"이라 정의한다. 물론 숙박과 음식 및 인적서비스는 기본조건이고, 휴식과 오락은 여가와 문화생활 및 사업 활동의
개념외식의 정의 및 그 범위에 관한 여러 견해를 살펴보았지만, 이와부지 미지오는 중식이라는 개념을 도입하여 보다 상세하게 외식의 정의 및 범위를 구분하였다. 그는 다음과 같은 관점을 중심으로 하여 내식(內食),중식(中食),외식(外食)의 개념과 정의에 대하여 설명하였다.외식산업 개론 신재영 1997 p. 30~31(1) 내식 중식 외식과 식사의 성립요건내식 중식 외식의 개념은 식사의 하위개념으로 식사의 일반적 성립조건은 내식 중식 외식의 경우에도
관광정책Ⅰ. 관광정책이란 무엇인가? 11. 관광정책의 의미와 범위 11) 관광정책의 개념 12) 관광론에 의한 관광정책 32. 관광에의 공공분야의 참여의 이유 53. 관광분야의 공공기능과 역할 61) 공공 및 민간분야 집단의 조성 62) 관광정책 설정과 관광계획 63) 관광법규 74) 관광개발과 운영 75) 투자, 개발 및 마케팅의 자극 76) 관광종사원의 교육과 훈련 74. 관광정책의 목적 85. 관광정책의 분류 101) 관광정책의 분류 106. 관광정책의 특징 13
제주지역 리조트 호텔 개선에 대한 연구제 1 장 서 론 4 제 1 절 연구의 목적 4제 2 절 연구의 범위 및 방법 4제 2 장 리조트 호텔의 마케팅 특성 고찰 5제 1 절 리조트 호텔의 개념 및 발전 51. 리조트 호텔의 의의 52. 리조트 호텔의 발전단계 5제 2 절 리조트 호텔의 마케팅 특성 61. 리조트 호텔 마케팅 특성 62. 리조트 호텔 마케팅 한계점 8제 3 장 제주지역 리조트 호텔의 현황평가 10제 1 절 외부의 환경적 여건 101. 관 광 여 건 102. 기 후 여
및 제품에 대한 지원 강화 되어야 한다. 생산 및 소비의 에코효율성을 제고하는 녹색기술개발에 공공부문과 민간부문의 기술개발 역량을 집중시켜야 한다. 우리나라가 강점이 있는 IT, BT, NT 기술 등을 활용하여 융합녹색기술의 개발 촉진시켜야 한다. 에코효율성이 좋은 제품에 대한 구매촉진 및 지원해야 한다.(예시: 친환경상품에 대한 부가가치세 경감 등) 또한 에코효율성이 떨어지는 기술 및 제품에 대한 규제도 강화해야 한다. 저효율제품 및 기술
호텔 패키지(여가학 개론)1. 호텔의 역사와 제도- 개론- 한국의 호텔발전사- 호텔의 등급제도- 종업원 수에 따른 등급- 세계의 호텔등급시스템2. 호텔패키지란?3. 호텔패키지여행의 특징4. 국내 호텔패키지여행- W 서울 워커힐 - 그랜드 하얏트 서울- 대구 인터불고5. 결 론1. 호텔의 역사와 제도1) 개론호텔은 숙박업의 발전형으로서 과거 숙박의 기능에서 식사 및 여러 기능까지 현대에서는 포함하는 숙박업의 하나이다. 여행자만을 이
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