[식품영양학] 우유의 영양학적 찬반논쟁

식품① 방사선 조사식품의 영양학적 안전성- 방사선이란 : 우라늄, 플루토늄과 같은 원자량이 매우 큰 원소는 핵이 너무 무겁기 때문 에 상태가 불안정하여 스스로 붕괴하게 된다. 이러한 원소들이 붕괴하여 다른 원소로바뀌게 될 때 몇 가지 입자선과 전자파를 방출하는데 이것이 방사선이다. 방사선을 방출하는 원소를 방사성 원소라고 하며 이렇게 해서 방사선을 내놓은 능력을 방사선이라고 한다.- 방사선 조사식품의 안전성 : 방사선 조사의 실

논쟁의 빌미를 제공하고 있다. 우리 국민들도 자국 문화에 대한 자부심을 가지고 우리 문화를 보호하고, 발전시키려고 노력해야 할 것이다. 앞에서 살펴본것처럼 개고기는 엄연히 우리의 문화이기 때문이다.아무리 힘의 논리가 작용하는 국제사회이지만 문화에까지 힘의 논리를 적용시킨다는 것이야 말로 야만 그 자체일 것이다. ※참고 문헌1.肉用犬 飼育, 屠殺, 加工, http://www.nova.gov.cn/sy003/syzsyh3.htm2.안용근: 한국의 개고기 식용의 역사와 문화, 충

영양학을 공부하는 수의학도로써 이 책에서 다룬 주제들은 정말 흥미진진했다. 거의 처음 들어보는 이야기이기에 더 즐겁지 않았나 싶다.위에서 비판을 할 때, 저자인 마빈 해리스가 ‘더 나은 것을 먹기 위하여’라는 주제에 대해 글을 썼다고 이야기 했다. 그 주제에서 가장 중심적인 부분이 ‘점점 더 팔기 좋은 것이 먹기 좋은 것이 되어가고 있다. 게다가 풍요로움 역시 달갑지 않은 한계를 지니고 있음을 드러낸다. 먹을 것이 너무 없어서가 아니

논쟁의 당사자채식주의로 인해 효과를 본 모든 사람들가정교육학, 보건학 관련 연구자들식품영양학 관련 연구자 일부채식주의자 협회VS채식주의로 인해 피해를 본 모든 사람들‘건강’ 과 관련된 학문의 연구자들식품영양학 관련 연구자 대다수한국영양학회채식주의 : 긍정적 입장 : Contents윤리적 입장종교적 입장환경적 입장영양학적 입장채식주의 : 긍정적 입장한양대 채식주의 소모임 ‘베네세레’채식주의 : 긍정적 입장윤리적 입장

찬반양론이 대립1) 소위 이란 무엇인지 핵심내용을 조사하여 서술2012년 김영란 전 국민권익위원장이 추진했던 법안으로 정확한 명칭은 ‘부정 청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률’. 공무원이 직무 관련성이 없는 사람에게 100만원 이상의 금품이나 향응을 받으면 대가성이 없어도 형사처벌을 할 수 있도록 하는 내용의 법이다. 세월호 참사 이후 김영란법은 재조명되었으며, 관료의 무능, 무책임과 부패 및 관련업계 기관과의 관피아