[세계의 음식문화] 멕시코음식에 대해서

문화 때문 인데 그에 따른 질병에 대한 지식은 아주 없는 상황이었다. 정부가 닭의 생피로 만든 음식을 금지하여도 계속 팔리고 있고. 자식이 무섭다며 우니깐 달랜다는 이유로 병든 오리를 그 자식에게 안겨주는 등 무지가 부르는 피해는 엄청났다. 이렇게 세계적인 건강 불평등은 해가 갈수록 심해지고 있다. 국경을 사이에 두고 한쪽은 사투를 벌이고 있지만 다른 한쪽은 방관하고 있는 상태인 것이다. 이런 것을 해결하려면 바이러스 문제에 대한 국

멕시코, 남미, 호주, 유럽, 극동지역, 아프리카 등으로 영역을 확대해 1970년까지 전 세계에 310개에 달하는 가맹점을 가지게 되었고 뉴욕 증시에 상장되었다. 피자헛은 각 나라의 특성에 맞는 새로운 메뉴를 개발하고 지역에 따라서 피자, 브레드 스틱, 샐러드 바 등을 갖춘 뷔페를 운영하는 등 융통성 있는 경영으로 현지화 전략에 성공했다. 피자헛 덕분에 피자는 이탈리아 음식에서 전 세계인이 좋아하는 음식이 됐고 피자헛이 개발한 수십 가지 메뉴는

문화가 없다고 생각하는 사람이 많다. 1492년 스페인의 콜롬부스가 신대륙을 발견하고 1565년 최초의 이주민이 정착하여 살게 되는 등 역사도 그리 길지 않고, 처음 이주해온 스페인인을 비롯, 영국, 프랑스 등 유럽과 아시아 등 전 세계 다 민종이 모여서 살고 있기 때문이다. 그러나 이들은 나름대로 인디언, 유럽 등등의 음식문화를 그대로 계승하거나 나름대로 변형시켜 특유의 음식문화를 이루고 있다.초기에는 토착민인 인디언의 영향으로 멕시코와

문화가 없다고 생각하는 사람이 많다. 1492년 스페인의 콜롬부스가 신대륙을 발견하고 1565년 최초의 이주민이 정착하여 살게 되는 등 역사도 그리 길지 않고, 처음 이주해온 스페인인을 비롯, 영국, 프랑스 등 유럽과 아시아 등 전 세계 다 민종이 모여서 살고 있기 때문이다. 그러나 이들은 나름대로 인디언, 유럽 등등의 음식문화를 그대로 계승하거나 나름대로 변형시켜 특유의 음식문화를 이루고 있다.초기에는 토착민인 인디언의 영향으로 멕시코와

음식이 인간에게 어떤 의미이며 어떤 역할을 하는지에 대해서 알아보고 인간에게 음식의 필요성과 중요성 그리고 인간과 음식의 상관관계(예를 들어 지역적인 특징이나 국가간의 특징, 사회적인 특징, 또는 인간 체질에 따른 특징)에 대해 애기해 보고자 ECC로서의 음식문화를 주제로 선정했다.Ⅰ. 음식 문화식생활 문화의 형성 요인 국가 간의 무역확대와 교통통신의 발달은 각 나라 사이의 인적 교류 증대 등의 변화를 가져오고 있다. 앞으로 세계