[마케팅] 풀무원 포장두부 마케팅 전략

포장 두부시장 경쟁심화마케팅 전략1. 가설설정풀무원은 인간과 자연을 함께 사랑하는 도덕적인 기업, 믿을 수 있는 우수한 품질의 먹거리를 제공하는 기업으로 소비자들에게 감성적으로 호소하여 긍정적인 브랜드 이미지를 심어줌으로써 사람들의 마음에 강하게 자리잡고 구매로 연결되는 성과를 거두었을 것이다1) 희망과 체험가치의 CC고객 기대보다 체험 성과가 더욱 커야 만족 이상의 고객 감동이 온다. 풀무원의 심볼 마크인 녹색 접시는 자

풀무원은 신선식품사업, 건강기능식품사업, 푸드서비스 사업, 친환경유통사업, 미네랄워터사업 등을 시행하고 있다.2. 기업선정이유소비자의 needs에 맞춰 마케팅을 하는 기업들을 생각하다가 요즘 웰빙문화에 맞춰 바르고 안전한 먹거리를 추구하는 풀무원기업을 선정하게 되었다. 풀무원기업의 제품들 중에서 가장 대표적이고 인지도 높은 상품인 “두부”를 중점적으로 소비자의 의사결정 과정과 그들을 만족시키는 풀무원의 마케팅 전략에 대해

풀무원의 두부 시장 점유율연간 3000억원의 두부 시장에서 1984년 국내 최초로 포장 두부를 선보인 이래 시장점유율 1위를 지키고 있으나 국내 최대 식품 기업인 cj의 맹추격.현재 두부 시장 점유율에서 풀무원에 53.5%, cj제일제당이 25.6%로 2.1배정도 차이가 난다. 이를 60%대 20%로 3배 정도 차이가 나도록 하는 것이 풀무원의 목표이다.지금까지 살펴본 바 풀무원은 고객의 needs에 민감하게 반응하여 철저하게 고객위주의 마케팅을 추구하고 있는 기업이라

풀무원 Soyday제품분석Contents생식용 두부란?두부 시장 상황 – 풀무원 vs CJ제일제당풀무원 ‘소이데이(Soyday)’ 분석경쟁제품 ‘CJ 행복한 콩 모닝두부’ 분석‘소이데이(Soyday)’ vs ‘CJ 행복한 콩 모닝두부’향후 ‘소이데이(Soyday)’의 마케팅 목표생식용 두부?식품업계는 세분화된 시장 속에서 신개념 제품 확장 전략을 선택하여 다양한 타깃의 소비자를 만족시키고 시장을 확대하기 위해서 고유한 맛과 기능에서 벗어나 새로운 컨셉 개발 노력.

두부에 물을 넣고 개별포장을 하여 판매한 풀무원의 시도는 매우 성공적 이였으며 대기업의 공세에도 굴하지 않고 두부시장의 독과점적인 기업으로 자리 잡고 있다. 하지만 최근 두부시장 점유율이 점진적으로 떨어지면서 풀무원의 위상이 떨어지고 있다.작은 야채가게에서 시작해 현재는 연 매출 3000억 원을 노리는 국내 두부 소비시장을 선도하고 있는 풀무원을 조사하기로 했다. 특히 풀무원은 평소 그린마케팅으로 유명하고 국내 처음으로 포장두