[온돌][구들]온돌(구들)의 기원,구조, 온돌(구들)의 원리,모양, 온돌(구들)의 열저장 기능, 온돌(구들) 관련 제언 분석
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- 목차
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 온돌(구들)의 기원
Ⅲ. 온돌(구들)의 구조
Ⅳ. 온돌(구들)의 원리
Ⅴ. 온돌(구들)의 모양
Ⅵ. 온돌(구들)의 열저장 기능
Ⅶ. 결론 및 제언
참고문헌
- 본문내용
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Ⅰ. 서론
산가요록은 드물게도 조선전기의 농서 가운데서 농상집요와 유사할 정도로 재상(재상), 양잠, 과채, 죽목(죽목), 약초, 축산 등의 분야를 망라한 비교적 종합적인 면모를 갖추고 있었다. 여기에다 이는 우리 식의 술담기, 장담기, 식초만들기, 음식만들기, 염색하기 등의 방법을 첨가하였다. 그러한 사정은 이 농서가 조선전기에 편찬된 사찬농서임을 증명해주는 것이다. 아울러 여기에 ‘고추’ 이전의 향신료보다 ‘천초’가 사용되었다는 점 등도 그러한 사정을 반영해 준다.
산가요록은 경종을 뺀 나머지 농업부문인 재상, 양잠, 과채, 죽목, 약초, 축산 분야를 포괄하였는데, 그 중 여기에 기록된 18종의 채소들은 농상집요에 실린 것 가운데서 우리 농업에 필요한 것만 가려 뽑은 것이었다. 그러나 이 책의 원예기술은 대체로 사시찬요초의 그것과 유사하였지만, 우리는 여기에서 미나리, 아욱, 염교, 박, 겨자(갓) 등에 관한 기록을 자세히 파악할 수 있겠다.
온돌은 우리의 독특한 난방법이었던 온돌은 산가요록이 저술되던 15세기 초는 관청이 앞장서서 질병 치료의 목적으로 보급되고 있었다. 아직 서울에서조차 이는 보편적이지 않았다. 그러한 조선전기 온돌의 보급사정은 시비법을 통해 파악할 수 있는데, 농사직설에서 사용된 회는 곡식의 부산물이나 우마분을 태워서 만든 재였기 때문에 이는 항상 부족하였다.
- 참고문헌
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◇ 김영호, 한국의 온돌 그 역사와 변천, 건축문화, 1985
◇ 김용범, 한국 전통문화의 이해 - 온돌과 바이오 에너지, 문학아카데미, 1999
◇ 백윤정, 온돌이 생활에 미치는 영향, 서울대대학원 석사논문, 1994
◇ 송기호, 한국 고대의 온돌, 서울대학교출판부, 2006
◇ 이택식 외 5명, 온돌의 열효율 향상에 관한 연구, 서울대학교 공과대학(과학기술처 연구 보고서), 1972
◇ 준, 리신호, 온돌 그 찬란한 구들문화, 청홍출판사, 2006
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