[호텔연회관리] 롯데호텔의 연회상품과 전략적 방안

호텔 매출액의 한계는 거의 무한하다. 넷째는 무형성이다. 호텔상품의 특성과 마찬가지로 컨벤션도 인적자원에 의한 서비스로써 저장할 수 없고 서비스가 제공되는 순간 소멸되기 때문에 형태가 없는 무형성을 특징으로 한다. 따라서 적절한 시기에 최고의 가격으로 컨벤션 상품을 판매하여야 한다. 다섯째는 상품가격의 차별화로서 컨벤션 상품도 다른 호텔 상품들과 마찬가지로 규정된 가격에 의해 연회상품이 판매되지만 연회예약 접수시 고객의

호텔은 영업이익률이 가장 높은 객실판매 위주의 영업을 전개하는 호텔이다. 이는 주목적을 단기체재 여행객에게 적합한 시설로 편안하고 충분한 객실을 제공하는데 주안점을 두고 있기 때문이다. 이를 위해서 커피숍(coffee shop), 라운지(lounge), 바(bars), 식당(restaurants) 등의 불필요한 부대시설을 1개의 다목적 업장으로 통합 운영하는 한편, 기타 부대시설을 단순화하여 공유면적을 축소하였다. 따라서 중저가관광호텔은 회의상품이나 연회상품 등의 판

롯데호텔 서울 연회상품의 장단점과 경쟁우위를 확보하기 위한 전략적 시사점LOTTEContents롯데 호텔 소개연회장 소개연회 상품의 장단점전략적 시사점I. 롯데 호텔 소공동 소개I. 롯데 호텔 소공동 소개1979년 소공동 롯데호텔개관 최초의 특급호텔1988년 호텔롯데 잠실1993년 호텔롯데 대전1997년 호텔롯데 부산2000년 호텔롯데 제주 2001년 3월에는 인천국제공항 면세점을 개점2002년 2월 호텔롯데 울산 전관 개관3월 2002 FIFA 월드컵TM 공식호텔로 선

연회관리Intercontinental 1. Intercontinental? 2. 연회장 기본 정보▣ 인원, 행사 목적에 따른 룸 종류 □ 룸소개 (하모니 레벨, 30층 연회장, 가족연회 등)▣ 추가적인 기본정보 □ 연회행사 음식종류 및 가격 ▣ 부서 체계 (변화, 다른 기업과의 차이점) ▣ 주력 상품/ 패키지▣ 실적/ 수입부문3. 연회상품(서비스)와 일반식음료 상품(서비스)의 차이 4. (타 호텔과 비교했을 때) 장점/ 강점▣ 롯데 호텔과의 비교 □ 포지셔닝 비교(Positioning Map)□ SWO

품들을 추가비즈니스 외 타 분야 시설 발전 및 오락적 요소 부각 첨단 시설 및 공항과의 접근성이 유리하여 비지니스 센터로서의 인지도 구축이로 인해 시설 및 서비스도 conference, 발표, 세미나 등 사업에 관련된 연회를 중심으로 발달하게 되어 다른 목적의 연회 상품들이 상대적으로 소홀히 다뤄짐 COEX InterContinental 개선방안 What is the problem?Ⅱ. 다양한 연회상품 대한 마케팅 전략의 미흡함 Tourist spot의