[관광상품론] 이야기가 있는 한국 식도락 여행 상품기획안

한국의 문화적 이미지 상품이 없다는 데 있다고 하였다. 경제의 문제를 경제적 관점에서만 보지 말고 문화적인 관점에서 이해하는 것이다. 문화와 경제, 좁게는 문화와 음식이 결합한 복합적인 상품으로 식품을 보아야 한다. 따라서 이제 우리는 한국 음식으로 국가의 위상을 높이며 우수한 우리 국민의 이미지를 높여야 할 시기이다. Ⅱ. 본 론1. 한국음식의 세계화 방안가. 주요 전통음식의 SWOT 분석1) 전통주 : 민족의 식생활 풍속이 담겨져 있는 술

론1. 우리나라 외식산업이 나아가야 할 길 362. 솔밭농원의 제안사항 - 36Ⅰ서론한국 외식산업 역사는 20년 정도에 지나지 않는다. 유구한 역사 속에서 20년이란 짧은 순간에 지나지 않는다고 말할 수 있다. 하지만 이 시점에서 외식업계의 전문가들은 한국 외식산업의 미래에 대해서 장미빛 청사진을 얘기하고 있다. 하지만 과연 그럴까? 한국 외식산업의 근간을 이루고 있는 식당 유형은 생업형 한식당이다. 그럼에도 불

있는 시설의 배치와 종류의 선택은 신중을 기해야 한다. 국내 주요 테마파크의 평균 객단가는 2000년에 17,000원 수준인데, 에버랜드의 객단가는 체류시간이 길기 때문에 롯데월드에 비해 높게 나타났다.⑥ 식음상품판매는 이익의 원천테마파크에서의 식음 및 상품판매 시설은 객단가를 높이는데 중요하다. 따라서 이의 운영은 직영으로 하는 것이 좋으나 상품관리가 허술한 경우가 많다. 테마파크에서 이익의 원천이 식음상품판매라는 것을 감안하

안 인터내셔널 & Celebrity Cruise- Land (항공을 제외한 현지 행사 일체) - 기타 : 어학연수, 전시회, 배낭여행 상품 등 ⑵ 외국인 국내여행 (Inbound Travel) - Package : 국내 주요 관광지 및 고객의 요구에 맞춘 Package 상품 - Transportation : 국내 교통수단 - Accommodations : 호텔 ⑶ 내국인 국내여행 (Domestic Travel) - Package : 국내 주요 관광지 및 고객의 요구에 맞춘 Package 상품 - Transportation : 항공권, 렌트카 - Accommodations : 호텔, 리조트 - Cruise : 금강산 크루즈 ⑷ 한국

있는 우리에게 주어진 시대적 과업이다. 이러한 노력과 열정은 우리나라를 좀 더 외국에 알리는 기반이 될 수 있을 뿐 만 아니라 벼랑에 몰린 우리의 농어촌을 회생시킬 수 있는 시금석이 될 것으로 믿어 마지 않는다. 2. 연구의 방법 및 한계 1) 연구의 방법지역특산물이나 우리 고유의 음식을 상품화하는 선행연구는 아직은 생소한 실정이다. 따라서 이론은 기존의 관광관련, 음식관련 문헌연구를 중심으로 하였고 현상과 관련된 것은 관련 담당자와