[호텔경영] 롯데호텔의 객실 -호텔프론트객실실무

경영 혁신상2002 10.25 산업평화상 대상 근로자부문2003 11.26 산업평화상 금상 경영자부문2005 04.06 남녀고용평등 모범기업상2005 09.14 노사문화 우수기업선정2006 08.05 관광문화혁신 진흥대상 수상2007 02.02 한국호텔 리조트 카지노 경영대상수상2007 06.26 한국 서비스대상 고객만족부문 대상 수상Ⅱ. 파라다이스 호텔 실무1. 객실 조직의 형태‘호텔은 서비스도 연구한다’는 정신아래 파라다이스 호텔은 고객의 입장에서 한번 더 생각하는 서비스, 진심에

현관부문 운영관리 및 문제점과 개선방안목 차표 목 차 ⅴ그림 목차 ⅴ제 1 장 서 론 1제 1 절 문제제기와 개선방안 11. 문제제기 12. 개선방안 2제 2 장 객실운영에 관한 이론적 배경 3제 1 절 현대호텔의 발전과정 31. 고대의 숙박산업 32. 중세 및 근대의 숙박산업 43. 한국의 숙박산업 7제 2 절 호텔의 유형 71. 호텔규모에 의한 분류 72. 호텔의 위치에 따른 분류 83. 호텔의 경영형태에 의한 분류 8제 3 장 프론트 오피스 운영관리 9제 1 절 프론트

호텔 수익에 대한 이론 고찰121. 호텔 객실상품의 개념122. 호텔 객실상품의 구성요소133.호텔 객실 상품 판매 수익의 중요성.14제3절 세계 6대 호텔그룹들의 브랜드 현황 및 경영분석

호텔이 없으니 우리나라를 대표하는 국제적인 호텔을 건설해 달라”는 부탁과 함께 경영실적이 좋지 않은 영빈관을 인수해 줄 것도 제안했다. 이병철 회장은 1973년 삼성그룹 내에 호텔사업부를 신설했다. 그러나 얼마 되지 않아 석유파동으로 세계적 불황으로 1975년 4월에는 공사를 중단해야 했다. 공사가 시작된 지 5년이 지난 1979년 3월 우여곡절 끝에 672개의 객실과 6개의 중소연회장, 9개의 레스토랑 등을 갖추고 전면 개관을 한다. 그러나 체인이 아

롯데 호텔의 운영전략을 비즈니스 호텔과 비교하여 알아보기 위해서 위의 두 호텔을 선정하게 되었다. 제2절 호텔 EFL에 대한 이론적 배경 1. 호텔 EFL의 개념 및 등장배경과 발전1) 호텔EFL의 개념호텔 기업은 관광객을 대상으로 사업을 제공하여 영리를 추구하려는 것을 말한다. 제 2차 세계대전 이전에는 마리오티의 관광경제학 강의에서 지적한 경제의 수익에만 주로 힘을 기울여 왔다. 그러나 2차 세계대전 후의 관광경영의 형태는 급변하기 시작하