아동의 영양 권장량 설정방법과 그에 따른 영양소의 급원식품에 대해서 설명(아동영양학)

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[아동영양학] 아동의 영양 권장량 설정방법과 그에 따른 영양소의 급원식품에 대해서 설명하시오.
목차
1. 아동의 영양권장량 설정방법
1) 영양권장량이란(RDA)?
2) 아동의 영양권장량 설정방법

2. 영양섭취기준
1) 영양섭취기준이란?
2) 영양섭취기준의 구성과 특성

3. 영양소의 급원식품
1) 탄수화물
2) 지방
3) 단백질
4) 비타민
5) 무기질

◆ 참고자료 ◆
본문내용
[아동영양학] 아동의 영양 권장량 설정방법과 그에 따른 영양소의 급원식품에 대해서 설명하시오.

1. 아동의 영양권장량 설정방법

1) 영양권장량이란(Recommended Dietary Allowances:RDA)?
- 최적건강유지를 위해 필요한 영양소 섭취수준(대다수 건강한 사람들의 필요량을 충족시키는 영양소 섭취량)
참고문헌
• 이경영․김소영 공저(2008)「다이어트 영양학」대한미디어
• 백희영(2004)「한국인영양권장량 제8차개정 준비진행현황」
• 한국영양학회(2005)「한국인영양섭취기준」
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