[마케팅] 민들레영토 마케팅전략

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2004.08.28 / 2019.12.24
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목차: Ⅰ서론
1.민들레영토가 걸어온 길
2.민들레 영토를 주제로 하기까지
3.전개방향
Ⅱ본론
1.기업수준의 상황분석
2.민들레 영토의 SWOT의 분석
3.민들레 영토 목표 수립
4.STP분석
5.마케팅믹스관리(4P's)
6.민들레영토의 숨겨진 마케팅 전략
7.민들레영토의 문제점
8.민들레 영토의 미래
Ⅲ결론
Ⅳ.참고문헌

본문내용: 1.기업수준의 상황분석
①시장의 정의
-민들레 영토를 차 시장으로 논의할 수도 있겠으나, 민들레영토의 특징중의 하나가 퓨전음식들을 다루고 있다는 점을 간과할 수 없어서, 전체 외식산업과 관련지어서 논의하려고 한다.

②시장분석
㈀커피시장의 분석
-80년대 초반까지 다방을 중심으로 커피문화가 성행했으며, 80년 중반부터는 커피전문점을 중점으로 차 공간이 늘어나 젊은층을 중심으로 상당히 호응을 얻어갔지만 포화상태에 이르렀고, 90년대 후반부터는 외국계 테이크-아웃 업체의 등장으로, 큰 호응을 얻고
있다. 그러나 기존의 것과 차별화 된 찻집의 공간이 대두되지 않고 있는 상황이다.

㈁외식시장의 분석
-우리 나라의 국민소득이 1만불을 넘어선 최근에 들어와 국내 외식시장의 규모는 한 해 20조원에 달하는 거대한 시장이 되었으며, 매년 20%를 웃도는 빠른 성장을 계속하고 있고 여기에 참여하려는 국내 대기업들과 호텔 외식부, 외국의 다국적 기업들, 독립
경영자들 등으로 인하여 국내 외식시장은 적자생존의 경쟁시장으로 변하였다. 이것은 결국 외식기업의 경영자나 마케터들이 새로워지고 다양해지며 급변하는 고객들의 변화를 알아내고 그것을 즉시 의사결정에 활용하여 고객의 필요와 욕구를 만족시키는 것이 바로 사업의 성패와도 직결되는 요소로 작용하게 되었다는 것을 의미한다고도 볼 수 있다.

㈂수요분석
-민들레영토의 주 고객은 대학생으로 이루어져 있으며, 이들은 커피전문점과 패스트푸드점, 카페 등과 같이 단순히 차와 약간의 음식을 제공하는 것과 장소를 제공하는 것에서 탈피, 간단하게 독서를 즐길 수 있고 또한 영화를 감상할 수 있는 복합적인 공간이 원했고, 민들레 영토는 이에 발맞춰 종합적인 문화공간을 제공하고 있다.

참고문헌: 홈페이지
▶www.minto.co.kr :민들레 영토 홈페이지
▶www.daehakro.co.kr :대학로에 관한 모든 것을 소개한 홈페이지

서적
▶민들레 영토에 핀 사랑, 지승룡 지음
▶전사적 관점의 마케팅, 이수동, 박상준 외

신문기사
▶세상 곳곳 문화의 홀씨 뿌리고 싶어, 한국일보(2001-11-28)
▶"난 공부하러 카페 간다?"·'스터디 카페' 부쩍 늘어, 동아일보(2001-6-19)
▶Metro 명물; 카페 「민들레영토」, 조선일보(1999-2-29)

논문
▶라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구,김홍범

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