호텔 신라 고객서비스전략

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2011.01.26 / 2019.12.24
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목차: 목 차

1. 회사 소개

1) 기업 개요

2) 연 혁

3) 로 고

4) 경영 이념

5) Vision & Mission

2. 고객서비스전략

1) Hotel의 VIP 서비스

2) 신라호텔의 맞춤형 서비스

3) 신라호텔의 VIP 서비스 :
VIP의 기준 과 접견프로세스
VIP room check
VIP Escort

3. 앞으로의 호텔 신라

4. 참고문헌

본문내용: )신라호텔의 VIP 서비스

신라호텔은 30여년간 저명인사를 모시면서 각각의 손님을 위해 준비된 서비스를 제공하는 ‘맞춤서비스’를 통해 VIP고객을 만족시키고 있었다. 신라호텔은 일단 VIP들이 호텔을 찾는다는 소식이 전해지면, 일단 VIP 들이 호텔을 찾는다는 소식이 알려지면, VIP를 위한 홍보, 조리, 경호, 서비스 등 분야별로 VIP들을 위한 전단 팀이 구성된다.
신라 호텔은 호텔이름을 ‘신라’로 정한 것에서부터 각종 디자인 정책에 이르기까지 우리나라의 고유한 이름과 문양 등을 도입함으로써 한국적 특색을 잘 살린 호텔로 인정받고 있다. 또한 호텔의 개업 준비과정에서부터 최고의 음식과 서비스를 지향하면서 일찍부터 국내 정상에 올라설 수 있었다. 고객 맞춤형 서비스와 국내 최초로 노 티핑(No tipping) 제도를 채택하는 등 서비스의 질을 높인 것도 신라호텔이 VIP호텔로서 알려지는 데 도움을 주었다고 여겨진다.
또한 신라호텔의 입지조건도 세계의 VIP를 맞기에 부족함이 없는 여러 가지 요건을 갖추었다. 신라 호텔의 위치는 풍치지대로서 주변에 고층건물이 없기 때문에 국빈들의 신변경호가 수월하다는 장점을 갖고 있다. 남산 어귀 숲속에 위치해 자연경관이 아름답고 조용해서 국빈들이 편히 쉬기에 적합하다. 이와 함께 투숙한 국빈들이 호텔 창문을 통해 서울의 아름다움과 발전하는 모습을 한눈에 볼 수 있다.

서비스 드림팀은 VIP 서비스 요원과 서비스 기능 올림픽 선수 등 특수 기능인을 양성할 목적으로 운영되고 있다. 1988년 서울올림픽을 한 해 앞둔 87년 2월 호텔신라는 IOC 본부 호텔로 지정되었다. 올림픽 본부호텔로서의 책무를 다하기 위해 호텔신라는 대대적인 개보수 공사를 실시하였고, 87년 1월에는 국내 호텔업계 최초로 서비스 교육원을 개원했다. 서비스 교육원은 관광분야의 전문 인력을 개발하고 서비스, 조리 분야의 교육과 연구를 담당하는 기관으로 같은 해 8월에는 교통부 인정 제 1호 사내 연수 기관으로 지정받아 사내교육은 물론 위탁교육까지도 실시하였다. 현재는 호텔신라의 서비스 질을 높이기 위한 사내교육을 전문적으로 하고 있다. 강도 높은 교육 훈련의 결과로 2002년 월드컵 행사에서 격조 높은 서비스를 제공하여 내외 빈의 호평이 있었으며 그밖에 국내외 VIP를 모시는 데 일조를 하여 회사는 물론 국가의 위상을 높이는 데 일조를 하고 있다.

조리 제우스팀을 발족함으로써, VIP 요리 서비스, 메뉴 및 음식 연구 개발, 제주 호텔 요리 수준 업그레이드를 위한 지도 및 후진 양성을 위한 목적이며 2개 팀(20명)으로 구성되어 있다. 최소 2~3개월 전부터 호텔 조리 팀이 그들의 기호를 알기 위해 대사관이나 초청자 측

참고문헌: 4. 참고문헌

한국 VIP마케팅 연구원 www.vipmarketing.re.kr

특급호텔의 내부마케팅 사례 연구/ 한국관광정책학회/ 신혜숙

신라 호텔 서울 http://www.shilla.net/kr

한국경제 http://www.hankyung.com/

스포츠월드 http://www.sportsworldi.com/

James A. Fitzsimmons and Mona J. Fitzsimmons, 글로벌 시대의 서비스 경영, 한국맥그로힐(주), 2006

KMA CS위원회, 고객의 꿈을 만드는 사람들, KMAC, 2006

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