[외식산업실무론] 베니건스 조사분석
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- 목차
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※베니건스 발전
1. 회사소개
2. 베니건스 비전
3. 베니건스의 기원
4. 베니건스의 연혁
5. 베니건스의 기사
※베니건스 매장
※메뉴
※ 베니건스 일반현황
※ 마케팅
1) 마케팅 전략
2) 베니건스의 마케팅 현황
※ 외부환경분석
1) 시장분석
2) 경쟁사 분석
※ 내부환경분석
※ 외식 산업의 새로운 환경 변화
※ 대안 제시
※ 향후 전략
※ Membership Card
※ 베니건스 쿠폰 이용
※ 베니건스 제휴카드
※ 매장이용안내
※ 베니건스 평가
※ 결론
※ 베니건스 조사 후기
- 본문내용
-
<베니건스에 관한 조사분석>
최근 우리나라는 경제가 발전하고 생활이 편리해짐에 따라 도시의 여러 곳곳에 롯데리아, 피자헛, 버거킹, 파파이스, KFC, TGIF, OUTBACK, BENNIGANS 이외에도 수십 가지가 넘는 프랜차이즈시스템의 외식산업체가 많이 생겨났다. 또한 젊은층의 소비자들에게 입맛을 겨냥한 패스트푸드는 단연 인기 1위라 해도 과연이 아니다. 그리고 요즈음 핵가족화, 근로 시간의 단축으로 인한 여가 시간의 증가로 사람들의 외식이 점차 늘어나고 있기 때문에 위의 외식산업체들은 유용하다고 볼 수 있다. 많은 외식산업체 중에서 동양제과의 캐쥬얼 패밀리레스토랑 '베니건스'는 '생각만 해도 맛있습니다'라는 브랜드 컨셉과 미국 도시 여행이라는 컨셉으로 매장마다 각기 다른 풍경을 연출하여, 즐거우면서도 편안한 분위기 등으로 다른 외식 브랜드와 차별성을 두고 있는 베니건스를 찾아 그 곳의 입지성, 친절성, 맛과 서비스 등에 대해 알아보았다.
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