호텔인적자원관리
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- 목차
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1.호텔인적자원관리의 개념, 목적
2.직무관리 및 구성
3.인적자원 확보
4.인적자원계획
-외부 환경예측, 수요예측, 조직구조
5.인적자원개발, 유지, 교육, 경력개발
6.인사고과의 개념, 방법
7.인적자원 보상
8.인적자원방출
- 본문내용
-
정의
인적자원 확보활동을 통해 확보한 종업원을 대상으로 성과창출의지 및 정신적 육체적 능력을 개발하고 이를 지속적으로 유지하게 하는 기업의 인적자원관리 활동
목적
경제적 효율성의 관점
사회적 효율성의 관점
서열법
성과,능력 및 태도 등 고과내용을 비교하여 상대적 순위를 부여
평정척도법
구체적인 고과내용에 따라 고과요소를 선정하고 사전적으로 고과요소별로 등급화된 기준에 따라 고과
체크리스트법
구체적인 고과내용과 관련된 표준행동을 제시하고 표준행동을 이행했는지의 여부 및 어느 수준으로 이행했는지 평가
- 국가가 종업원을 보호하고 사회
복지의 일부를 기업에 분담시키
기 위하여 법률로 강제
- 보험료 지원, 법정퇴직금제도
- 기업이 자발적 의사결정에 따라
지급
- 주택시설, 급식시설, 공제제도,
구매시설, 다양한 금융제도,
보건 위생시설,
문화·체육·오락시설 지원
- 참고문헌
-
출처
호텔경영학원론
-차길수 외 저, 현학사
호텔 외식산업 인적자원 관리
-김윤태 저, 대왕사
자료평가
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