[경영성공사례] 본죽 경영분석과 개선방법

방법이 될 것이다.4. 포인트! 포인트를 모으는 쏠쏠한 재미본죽은 본비빔밥에 이어서 지난 3월부터 본격적인 가맹사업을 시작으로 본국수대청을 선보였다. 본아이에프의 세 번째 브랜드라고 보는 본국수대청이 나온 지금 본 커뮤니티라고 소동아리를 만들어서 온라인, 오프라인 방면으로 고객과 함께 하는 본죽이 되었다. 온라인에서 출석부에 하루에 한번 출석체크를 하도록 하여 매일 출석하고 개근상 받기라고 한달에 10명, 1만원 본식사권을 추첨

본죽은 오픈 이벤트를 하지 않는다. 고객이 먹다 남긴 반찬 재활용은 ‘금기 중의 금기’ 재료와 맛의 원칙을 지키는 것도 중요6. 본죽의 성공요인style.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxpptystyle.visibilitypptxppty7. 결론예전에는 주로 중장년층에서 죽을 먹었지만 이제는 바쁜 일

방법론적인 것이 아니라 여러 가지 경영활동을 체계적으로 종합한 것이라고 할 수 있다. 4. 본죽의 마케팅전략을 조사하고 평가1) STP 분석본죽은 전체 외식업 시장 안에서 다른 일반 음식점과 차별화 하여 특별한 고객층에 마케팅 전략을 집중하여 성공적인 마케팅 사례 중 하나로 손꼽히고 있다. 본죽은 외식업에 뛰어들기에 앞서 다양한 변수로 기존 외식 시장을 세분화하였는데 그 중에서도 시장세분화의 핵심적인 기준은 행태적 변수에서 추구하

본죽의 사업 모델은 한국형 블루오션의 대표적인 사례로 평가받고 있다. 한결같이 ‘본죽 지킴이’의 사명을 고집하는 김철호는 현재 비제이아이에프(주), 비제이식품(주), 비제이유통(주), BJIF.JAPAN(株), BJIF.U.S.A.INC의 대표이사를 맡고 있으며, 삶에서나 사업에서나 늘 ‘본(本)의 철학’을 고집스럽게 지켜 나가는 ‘꿈꾸는 죽 장수’로 살아가고 있다. 올해 ‘2005 한국 프랜차이즈 대상’을 수상하였고, SBS ‘중소기업의 힘’에 성공사례가 방영되었다.

본죽”의 성공 사례를 통한 소비자 구매 심리 파악과 적용 가능성 확인하고 소비자들로 하여금 죽을 주식으로 생각하게끔 만들어 이윤을 극대화 시킬 수 있는 방법을 모색하기로 하였다. 연구의 진행은 ➀ 본죽에 대한 현지조사 ➁ 본죽에 대한 시장조사 1차 - 설문지 ➂ 본죽이 소비자 행동에 영향을 미치는 요인 파악 - 연구 가설 설정 ➃ 인터뷰를 통한 분석 ➄ 주변인 사례 연구를 통한 분석 ➅ 분석 자료의 결과와 연구 가설에 대한 논의 ➆ 현