[사업계획서] 신세대 대상 정통 이태리 가정식 이탈리안레스토랑 창업계획서
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- 목차
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1.사업개요
2.영업계획
3.메뉴계획 과 메뉴설명
4.인력운영계획
5.시설 및구매계획
6.점포계획
7.입지조사
8.사업의 추진기간
9.사업의 수익성과 기대효과
10.사업추진계획
11.차별화 전략
12.부록
- 본문내용
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칼쵸내
해산물을 넣은 매콤한 반달모양의 피자
Pizza Margherita
모짜렐라 치즈와 바실 만으로 맛을낸 이태리
여왕을 상징하는 피자
PizzaVenezia
베네치아 특선 모듬피자
Fettuccine alla Verde
e Funghi 넓적한 그린누들에 베이컨, 양파가 들어간
크림소스
Taglierini Paglia e Fieno얇은 그린 누들의 고르곤졸라 치즈 파스타
Ravioli 새우를 곁들인 이태리식 만두
RED WINE
’96 Beaujolais Villages (A.Rodet) 보졸레 빌라쥬 0
’94 Ch' Cardus / Medoc (Domain C.G.R) 샤또 까르드스 / 메독
’93 Ch' Lassegue / Siant- Emilion Grand Cru 샤또 라세귀. / 쌩떼 밀리옹 (그랑 꾸니에)
’95 Monte Pulciano D’Abruzzo (Citra) 몬테 풀치아노 다보루쪼
’97 Remole, Chianti (Frescobaldi) 르몰레 끼안띠
- 즉석 이득 상품(세트 메뉴의 계발로 판메 를 촉진)
선물 1- 세트1를 먹는 분들께는 선물세트1를 드립니다.
선물 2 – 세트2를 드시는 분들께는 선물세트2를 드립니다.
선물 3 – 세트3를 드시는 분들께는 선물세트3를 드립니다.
- 가격 할인(런치메뉴 가격 할인)
-평일 오후 2시∼5시 베네치아 런치타임 및 반짝 카페
조각 케익과 음료 두 잔을 4,800원에 판매
- 지연된 이득 상품(마일리지 카드의 발급및 할인권 발매)
VENEZIA 마일리지 적립 카드를 발급
<< 점수별 상품 >>
150점 : 전채요리 쿠폰1매
250점 : 무료 식사권 1매
300점 : 화장품 1세트
600점 : 무료 식사권 3매
1,000점 : 무료 식사권 6매
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