[무역학] 국내 최대의 한식 브랜드 놀부 항아리갈비 세계 시장 진출 초기 실패와 재진출 과정

한식의 표준화를 도입해 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식 브랜드로 자리매김하여 사회활동과 투명한 윤리경영이 뿌리내리는 기업문화를 위해 노력한다.놀부NBG는 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부 항아리갈비 등의 대표적인 브랜드를 보유하고 있다. 지난해 매출액과 영업이익은 각각 1113억원, 80억원을 기록했다. 재 700여개에 이르는 직영 및 프랜차이즈 매장을 운영중이다. 또 중국, 싱가포르, 태국 등 해외시장에도 진출했다. 작은 식당

(주)놀부의 외식산업 해외시장 진출 경영분석 및 성공적인 마케팅 전략방안논 문 요 약본 연구에서는 한국의 대표적인 한식 브랜드로 자리 매김 하고 있는 (주)놀부의 성공과정을 통하여 한식 외식업체가 우리의 문화를 지키며 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 모색하고 마케팅 강화방안을 모색해 보는데 그 목적이 있다.국내 외식산업은 규모면에서 급속한 성장을 이룩하였지만, 질적인 측면에서 내부적으로

놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리 갈비, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 550여개의 가맹점을 경영하고 있다. (주) 놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식 브랜드로 자리매김 하게 되었다.2) 비전*Artist: 음식의

브랜드 런칭2009. 3 로하스 인증 획득 및 소비자 신뢰기업 대상 5년 연속 수상 (2) 일본 시장 진출 과정 삿포로 개점 (놀부는 일본 OGM사에 브랜드 사용권과 사업노하우를 전수하고 투자와 운영은 제휴 대상자가 하는 마스터 프랜차이즈를 체결하 며 삿포로1호점을 시작으로 일본 시장 환경 에서 항아리 갈비의 차별화된 맛과 한국적인 분위기로 일본에서 각광 받는 음식점이 될 수 있도록 성공적인 마케팅 방향을 제시하게 된다.)국내 외식 업체

외식경영, 외식마케팅 성공브랜드 분석- 품질, 서비스전략, 성공요인, 마케팅분석-CONTENTS 서론 - 브랜드 소개, 현황 1. 기업개요 2. 경영현황, 재무현황 3. 제품현황, 주요메뉴4. 기업이념, 경영전략 5. 성장과정 및 역사 6. 로고의미 , 탄생배경 본론 1 - 한식외식기업 시장현황, 시장환경 분석 1. 시장조사1) 국내 한식 체인 브랜드의 현황2) 국내 외식 프랜차이즈의 해외 진출 현황 본론 2 - 놀부 마케팅전략 분석 1. 놀부 한식의 세계화를 위한 놀부