[국제경영] 국순당 중국시장 진출 마케팅 전략
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- 목차
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1. 국순당 소개 / 연혁
2. 기업 경영 방식 분석
3. 성공 / 실패 제품 사례 분석
4. SWOT 분석
5. 현 상황 분석
6. 환경 분석
7. 발전 방향 / 시사점 제시
- 본문내용
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3. 성공 / 실패 제품 사례 분석
1) 백세주
국순당의 백세주는 지난 92년 출시 이후 외국산 주류와 희석식 소주가 장악하고 있는 국 내 주류시장에 전통주의 바람을 몰고 온 제품이다. 백세주는 고래 말부터 조선시대에 걸쳐 널리 마셔온 '백하주'의 신비한 제조 비법을 현대 과학기술로 복원시켜 계승한 명주이다. 특히 백세주를 빚는데 사용되고 있는 생쌀발효 법은 지난 94년 국내 처음으로 KT(국산 신 기술인증)마크를 획득했고 1998년과 2000년에는 벤처기업으로 인정받기 까지 했다. 생쌀발효 법은 원료를 처리할 때부터 술이 완성되기까지 전혀 열을 가하지 않고 생 원료를 그대로 사용한다는 것이 특징이다. 자연식이나 생식을 하는 것처럼 인체에 무리를 주지 않고 살아있는 영양소를 제공하기 위해서이다. 백세주가 출시되기 전까지 국내 주류시장에서 전통주의 위치는 미미했다. 영세한 시설과 낙후된 양조기술로 소비자의 관심을 끌지 못했기 때문이다. 그러나 국순당은 전통주 업체로는 처음으로 단순히 애국심에 호소한다는 안이한 생각을 버리고 당당하게 품질로 승부한다는 전략을 택했다. 열을 가하지 않기 때문에 두통과 숙취가 없는 장점을 살렸고 여기에 10가지 한약재를 넣어 건강주라는 이미지를 극대화하는데 힘썼다. 또 어느 음식점에서나 쉽게 접할 수 있도록 판매망을 다졌고 가벼운 반주나 부담 없이 즐기는 자리에 적당한 가격을 책정했다. 이외에도 산뜻한 디자인과 맞춤판촉을 통해 고객에게 더욱 가까이 다가가는 고객만족의 경영으로 소비자로부터 호평을 받았다. 백세주는 지난 IMF 한파 속에서도 200억원의 매출을 기록하는 등 마케팅 성공사례로도 많은 주목을 받아왔다. 현재 백세주는 제품의 수명 주기 이론에 따라 쇠퇴기에 들어간 상태이며 국순당에 그에 따른 대체 상품인 생막걸리를 통해 이를 타개해가고 있다.
2) 생막걸리
국순당은 백세주 이후 히트 상품이 나오지 않으면서 지난 2003년 이후 매출이 급감했다. 하지만 업계 최초로 유통기한이 30일인 '생막걸리'를 출시하면서 막걸리 매출효과가 백세주의 판매 부진을 빠르게 상쇄하고 있다. 이는 유통기한이 10일에 그친 기존 생막걸리와 달리 최장 30일까지 냉장보관이 가능하고 청량감과 탄산의 느낌을 전달해 젊은이들에게 인기를 끌고 있으며 간판 상품인 백세주가 2009년 매출액이 373억원에 그쳐 2008년 432억원에 비해 줄었지만 2008년 5억원에 그쳤던 쌀막걸리 매출이 2009년 막걸리 붐 속에서 86억원으로 급증했다. 그러나 올해 2
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