식품교환표를 이용한 식단 작성 및 실제 식단 만들기

실제 나이나 성별 보다는 신체 크기와 발달 상태에 따라 권장량이 달라진다.  성장, 활동량, 기초대사율, 식품이용과 배설에 의한 에너지 소모량 등에 따라 결정체중에 비해 체표면적이 큼  높은 기초대사량 필요  에너지 밀도가 높은 식품 섭취: 말린 과일, 견과류, 치즈, 식물성 기름 등연령(세)체중(kg)에너지 권장량Kcal/kg, 체중Kcal/일 1~314861,2004~619841,600에너지당질단백질비타민무기질수분지질자료 : 한국영양학회, 한국인영양

및 목적 1. 식생활의 의미- 식품을 선택하고 조리하여 음식을 먹는 일련의 행위- 식생활의 기본은 좋은 식품을 선택하는 것- 좋은 식품은 영양, 안전성, 기호성, 신선함, 경제성을 갖고 있는 것▶ 영양: 한국인 영양섭취기준량을 활용하여 적절한 영양을 공급해야 한다.▶ 안전성: 좋은 식품은 안전한 식품이어야 한다.▶ 기호성: 즐거움과 만족감을 얻을 수 있어야 한다.▶ 신선함: 식품은 신선한 것일수록 일반적으로 영양가와 품질이 우수하다.▶

및 생활습관을 교육하고, 유인물을 드린다.2. 대상자에게 적합한 운동법과 운동의 효과에 대해 시범보이면서 교육 한다.3. 방문 시 가능한 같은 시간에 혈압, 혈당을 측정하여 기록한다.4. 대상가족과 함께 식품교환표를 이용하여 적절한 식단을 계획하고 식사일지를 작성한다.5. 대상자가족에게 당뇨, 고혈압 관련 자료를 제공하고 교육한다.2014년 9월 15일 ~9월 23일방문가정지원자원 연계간호학생, 방문간호사1. 성북구 보건소 내 대사증후군 무료

및 수분의 6가지 영양소가 필요하다. 이러한 영양소를 골고루 공급 받으려면 매끼의 식상서 다섯 가지 기초 식품군에 해당하는 식품을 섭취하여야 한다.*다섯 가지 기초 식품군: 단백질군. 칼슘군, 무기질 및 비타민군, 당질군 및 지방군*식품교환표 : 식단을 작성할 때 편리하게 이용되는 도표로서 식품의 구성성분이 비슷한 것끼리 묶어 주식, 부식, 간식, 조미료 등 실제 활용에 따라 구분하여 유용하게 이용되고 있으며, 영양소 성분이 비슷한 식품끼

식품 생산 업체에 자사의 영양 관리사와 제품 관리자를 파견하여 만드는 과정에서부터 포장까지 철저한 관리를 한다. ④ PLACE⑴인테리어 - 가게에 들어오는 순간 농장, 깔끔하고 환경 친화적인 이미지를 연상하게 코디한다.⑵독특한메뉴 - EX)덴마크 다이어트를 하는 여성의 경우. 재료 구매 및 매일 요리해서 먹는 것은 어렵다. 1주일 쿠폰을 발행해 1주일 배달해 여러 종류의 신선하고 저 칼로의 메뉴를 제공한다.⑶길거리홍보 - 고객이 직접 맛보도록