[관광이벤트론] 싱가포르 음식 축제와 경주 술과 떡잔치
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- 목차
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Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 본론
1. 싱가포르 음식 축제
1) 소개
2) 마케팅 기법
3) 주요 음식
4) 주요 행사
2. 경주 술과 떡 잔치
1) 소개
2) 주요 행사
Ⅲ. 결론
1. 싱가포르 음식축제 적용하기
- 본문내용
-
• 커리 피쉬 헤드 멜라
손님들은 커리 피쉬 헤드 연회와 산스크리트어로 "모임"을 뜻하는 ‘멜라’에서 덤 비리야니(Dum Biriyani), 커리 크랩 및 호랑이 새우 마살라와 같은 음식들을 맛볼 수 있다. 카타칼리와 방그라 공연 외에 커리 피쉬 헤드의 최대 일회 서빙으로 기네스북에 오르기 위한 시도도 이루어진다.
• 마칸 페스티벌
말레이 헤리티지 센터에서 열리는 마칸 페스티벌에서는 캄퐁 문화의 전통적인 묘미를 느끼게 된다. 싱가포르의 첫 번째 이스타나("장소"를 뜻하는 말레이어)의 역사적 장소에서 열리는 이 행사는 다양한 고렝 피상(밀가루로 롤을 만 바나나), 미 레버스와 나시 레막과 같은 다양한 할랄의 재미를 보여준다.
• 싱가포르 차이나 타운의 매력 행사
싱가포르 차이나 타운의 매력 행사는 여행객들을 다동(Pau), 통헹(에그 타르트), 이동기(Hor Fun)와 같은 싱가포르에서 가장 오래된 음식을 파는 상점들로 안내한다. 또한, 10분 안에 가장 많은 치킨 라이스를 먹는 콘테스트가 열린다. 참가자들은 현금과 상품으로 5,000 싱가포르 달러 이상을 타게 된다.
• 무스타파 스파이스 투어
촉망 받는 요리사인 사바 삭세나는 북인도 요리에 정통하며 인도 스파이스를 소개하는 무스타파 센터 근처의 매력적인 투어를 진행하게 된다. 이러한 양념들이 음식의 맛을 어떻게 좋게 하는지 이해하고 팰릿 센세이션 음식 스튜디오에서 열리는 사바 삭세나가 개인적으로 준비하는 특별 식으로 여행의 재미를 한껏 드높인다.
• 호커 음식 챌린지
국립 환경청이 주관하는 호커 음식 챌린지는 뉴튼 푸드 센터와 이스트코스
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