[생활속의화학] 효소의 이해와 활용

등록일 / 수정일
페이지 / 형식
자료평가
구매가격

2010.09.27 / 2019.12.24
15페이지 / hwp (아래아한글2002)
평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
1,400원

다운로드장바구니

Naver로그인

Kakao로그인

최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.

자료평가하면 구매금액의 3%지급!

추천 연관자료

목차: 서론

1) 효소란

2) 효소의 특징

본론

1) 건강과 효소 (몸)

2) 생활(치약, 세제)와 효소 -효소의 다양한 활용 방법

결론

본문내용: 노화는 왜 일어나는가
노화의 원인은 신경내분비, 스트레스, 면역, 유전자 프로그램, 체세돌연변이, 유전자변령, 노폐물축적, FREE RADICAL, DNA의 장애 등에서 찾았다.
하지만 근래 들어서는 효소의 존재가 노화와 밀접한 관계가 되어 있다는 것으로 알려져 있음
노화는 인체가 보유하고 있는 잠재효소의 절대량이 감소되어 일어나는 것으로, 즉 인체 내 효소의 과다소모가 원인이라는 것이다. 효소영양학에 근거한 학설로서, 효소가 다른 어떤 인자보다 훨씬 강력하게 노화에 관여하고 있는 것이다.

노화를 예방하기 위해서는 천연호르몬이나 SOD식품, 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 등을 섭취해도 좋지만 가장 이상적인 것은 효소 기능성 식품과 생식이다.
효소가 노화예방에 가장 좋은 이유 중의 하나가 매우 강력한 항산화물질이기 때문이다.

효소가 부족할 때 일어나는 증상
식후의 졸림증상-트림과 많은 가스
위통,체기,위의 불쾌감
식후의 권태감
식물 알레르기, 아토피,천식
어지럼증,생리통

동맥경화나, 불임증, 백내장, 류마티즘, 암까지 효소의 부족에 따라 발생하는 것이다.

대사효소가 중요한 이유. 1930년 80개의 존재 확인, 196isus 1300종류, 현재는 약3000여종이 확인. 심장과 뇌, 폐, 신장, 혈액 등 인체 모든 부분에 존재하고 있는 대사효소는 우리 몸을 정상적으로 유지하고 노화를 방지, 병과 상처로부터 회복
소화작용에서 효소의 작용 도식도
1. 입; 씹는 것이 모든 음식의 소화의 기본= 침 속에 포함되어 있는 효소가 음식에 작용
2. 위; 염산으로 이루어진 위액과 더불어 효소를 함유하고 있는 위액이 음식물을 소화, 펩신은 단백질을 분해-몸에 강한 근육과 건강한 피부,피,뼈
3. 소장;위액과 섞여 걸쭉한 페이스트 상태의 미즙(chyme)에서 소화와 흡수 발생
4. 대장; 가장 중요한 기능은 음식을 농축하고, 저장 음식찌꺼기를 배출하는 것이다. 대장은 많은 수의 미생물을 함유하고 있으며 미생물은 효소를 생산하여 남아있는 음식찌꺼기, 식이섬유, 세포들 그리고 소장에서부터 넘어온 점액질들을 제거한다.
효소 저장량을 유지하는 방법 2가지
1. 생식을 하는 것

참고문헌: 엠자임: 효소와 건강, 신현재.

건강한 사람들의 7가지 습관/김진목
엔자임/효소와 건강/신현재
Food Enzymes for Health & Longevity/Edward Howell
효소의 ABC

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

회원 추천자료

분자 생물학 - 생활 속의 분자 생물학에 관해

역 / 라이프사이언스 / 20072. 유전공학 / Watson, Gilman, Witkowski, Zoller 공저 / 박영순, 백상기, 이원호, 이정주, 전순배, 추종길 공역 / 탐구당 / 19943. 분자생물학적 이론과 응용 - 유전공학 / 공저 / 문운당 / 19964. 遺傳工學 / 李建柱외 7인 / 文運堂 / 1996 5. 생명과학 - 개념과 현상의 이해 / Canpbell. Neil A, Reece. Jane B, Taylor. Martha R, Simon. Eric J 공저 / 고인정, 김명원, 김옥용, 김희진, 서영훈, 신주옥, 윤미정, 윤인선, 이영원, 이혜영, 진언선, 하영미 공역 / 2006

GMO에 대한 올바른 이해와 편향된 부정적 인식의 타파

이해와 비판적인 눈을 기르고 발전적인 방향으로 의식의 전환이 필요하다. Ⅳ. 참고문헌1)takara 한국 유전자 검사 센터 http://www.takara.co.kr/kgac/plant/gmo/gmoinfo.asp2)네이버 백과사전 http://100.naver.com/100.nhn?docid=7345743)풀목산 농원 홈페이지 http://pulmoxan.co.kr/kong/kgene.php4)www.lefigaro.fr kisti5)농림부 홈페이지 http://www.maf.go.kr/user.tdf?a=user.board.BoardApp&c=2002&mc=03050100&boardid=pm2info01&seq=2216)중앙일보 11월 22일자 기사7)뉴시스 11월 16일자 기사8)네이버 블로그 http://

[질소고정, 공생미생물, 단생미생물, 미생물, 질소] 질소고정의 개념과 질소고정의 중요성 및 질소고정하는 공생 미생물, 질소고정하는 단생 미생물 심층 분석

효소에 대해서는 그 활동에 매우 적당한 장소라고 생각되므로, 호기적인 조건하에서 질소고정능을 나타내는 헤테로시스트를 갖는 남조에서는 헤테로시스트만이 활성출현의 장소로 되고 있다. 더욱이 헤테로시스트를 갖지 않는 단세포 남조 Gloeocapsa가 질소고정능을 갖는 것은, nitrogenase가 Azotobacter에 있어서와 같이 과립내에 포함됨으로써 산소 저해로부터 보호되고 있는 까닭이라고 하였다. 또한 헤테로시스트를 갖지 않는 연쇄상 남조 Lyngbya나 Plectonem

[미생물학]세균의 특성과 활용

활용 방법이라 할 수 있다. 미생물의 작용은 병해경감, 생육촉진 등 기능을 복합적으로 가지고 있는 경우가 많아 작용기작을 정확히 구분할 수는 없지만 적용 영역은 길항 및 천적 미생물에 의한 작물 병해충 방제, 미생물에 의한 잡초제어, 작물생육촉진, 미생물에 의한 유무기 원소공급, 폐자원 재활용, 중금속의 생물학적 불 활성화 등 매우 광범위하다. 제한된 조건에서 선별적 기능만 이용돼 미생물 이용시 가장 중요한 점은 아무리 우수한 기

고등학교 과학과(과학교육)수준별교육과정, 고등학교 과학과(과학교육) 10, 11, 12학년 교육과정, 고등학교 과학과(과학교육)수업모형과 평가

화학 반응의 실험을 통하여 반응 속도를 비교한다.② 간단한 실험을 통하여 온도, 농도 등의 요인이 반응 속도에 미치는 영향을 알아본다.③ 실생활이나 산업 현장에서 반응 속도와 관련 있는 예를 들고 설명한다.4) 심화과정천연 지시약을 만들어 주위에 있는 용액의 액성 조사하기반응 조건에 따른 반응 속도의 차이를 비교하는 실험하기4. 생명1) 물질 대사① 물질 대사와 관련된 효소의 작용과 에너지 흐름을 이해한다.② 광합성과 생물의 호흡

오늘 본 자료 더보기

오늘 본 자료가 없습니다.

최근 판매 자료

Naver 로그인

Kakao 로그인