[매체기획] OUTBACK(아웃백) 매체기획서

기획하여 “자선의 밤” 행사를 갖는다. (4) 직원아웃백의 직원은 employee의 개념이 아닌 sales person으로서 직원 한사람 당 3개의 테이블을 할당하는 3table system을 쓰고 있다. 각 테이블에서 발생하는 고객과의 접촉이 그 직원의 평가 자료가 된다. 즉, 손님의 컴플레인이나 만족도에 따라 직원의 평가가 달라진다. 또한 여기서 얻어지는 직원의 능력을 평가해 공간이 있어 그 테이블 에서 나오는 매출의 일정량의 리베이트를 부여하거나 승진 제도에 반영한

아웃백1) 출장연회 서비스 개업식, 송별회, 송년회 등 소규모 모임까지 다양한 파티를 지원하고, 파티 성격에 따라 파티 플랜을 짜고, 현장에서 직접 요리할 수 있게 함으로써 장소에 전혀 구애를 받지 않게 서비스하고 있다. 2) 돌잔치 서비스가족을 위한 프로모션으로, 젊은 부부들을 타겟으로 하고 있다. 매장 내에서 실시하고 있다.3) New Guest Party 영업장을 방문해 명함을 주면, 매월 4명을 추첨하여, 5～10명의 팀원을 함께 초대하여 멋진 칵테일 파

매체를 이용한 광고전략1. TV광고실제 아웃백 스테이크 하우스 레스토랑을 배경으로 촬영되어 다양한 사람들과 언제든 편한 분위기로 즐길 수 있다는 주제의 광고가 방영되고 있으며 광고 시리즈에 따라 계절 메뉴나 특별 메뉴를 시리즈가 바뀔 때 마다 유연하게 부각시켜 주요 판매메뉴의 관심과 수입 증대를 노리고 있다.전체적으로 특별한 아이디어보다는 이미지나 시각적인효과로 이미지 상승을 노렸다고 할 수 있다.매체를 이용한 광고전략2.

매체 광고에서의 일종의 비주얼 연출가이다. 미술감독이라는 의미를 갖고 있는 아트 디렉터란 용어를 사용하고 있는 분야는 대단히 넓은데, 광고 디자인, 에디토리얼, 광고사진 분야 등 각각의 분야에서의 일의 내용은 매우 다르다. 광고 디자인 분야에서 아트 디렉터가 되기 위해서는 영화 필름, 레이아웃, 사진, 타이포그래피, 인쇄에까지 얼마간의 훈련과 지식을 갖춰야 한다. 세 번째는 매체기획 서비스 집단이다. 광고에서 매체기획이란 제작된 광

OUTBACKPromotion 메뉴 지속적 개발돌잔치고객 지속적 유치Takeout, 도시락 메뉴 개발초심으로 돌아가기아웃백의 2010 전략웰빙열풍빠른 식사Takeout, 도시락 메뉴 인기증가경제 불황으로 가격 중시 고객 증가외식시장 TREND안전성, 맛, 서비스,다양한 제휴카드 , 기념일저렴한 런치 메뉴식사 후 이야기 하기 편안한 분위기주고객 – 20대 여성, 기념일 커플아웃백 고객특성내부 & 외부 환경 전략 분석2010 아웃백의 성장전략도시락 메뉴 개선 Takeo