맥도날드와 버커킹의 경영전략 비교분석 보고서

보고서를 바탕으로 하여 수리적통계적 방식을 이용하여 정확한 결과를 제시하기보다는 현재의 한국음식산업의 현주소를 나름대로 조사과정을 통하여 분석을 한 후 한국음식산업의 세계화의 가능성을 타진해보고자 한다. 이를 토대로 우리 음식의 미국 진출에 대한 구체적인 차별화 전략을 수립하는 것이 이 보고서를 만든 목적이라고 할 수 있다. Ⅱ. 미국형 패스트푸드점의 성장여건과 아시아계 요식업 현황1. 미국현지 패스트푸드점 - 맥도날드1

경영전략은 외식업계에서도 신규고객을 유치하기보다는 기존고객 특히 단골고객을 철저히 관리하려는 데에 있다. 신규고객을 유치하는 것은 기존고객을 유치하는 것보다 5배 비용과 어려움이 따른다는 점에서 단골 고객 관리는 외식업계에 이미 도입되었어야 할 전략이다. 물론 일부 패밀리 레스토랑 업체들은 수 년 전부터 고객관리(CRM: Customer Relationship Management)에 대해 깊은 관심을 갖고 이를 판촉 전략에 이용하고 있다.Ⅵ. 결론1. 양극화 심화매

분석 결과 7가지 관계차원과 6가지 질적 차원에 상관관계가 높은 것을 알 수 있었다. 또한 응답자별로 선호하는 브랜드와 그렇지 않은 브랜드는 비교적 구분이 되었지만 소비에 있어서 브랜드충성도는 낮은 걸로 나타났다. 소비자들이 브랜드를 평가할 때 중요하게 생각하는 요인 - 7가지 관계차원, 6가지 질적 차원 -과 소비할 때 중요하게 생각하는 요인 - 가격, 근접성 - 등의 상관관계가 떨어지기 때문인 것으로 판단된다.이를 바탕으로 브랜드별로 관

분석하는 과정을 통해 그 기업의 환경 분석이 얼마나 중요한 것이고, 이러한 환경 분석이 제대로 선행되어야 기업의 경영전략이 잘 이루어 질 수 있다는 점을 다시 한 번 느낄 수 있었다. (3) 평소에도 탄산음료를 좋아해서 감흥 없이 그냥 즐겨 마시던 코카콜라의 외부환경분석을 하다보니까 많은 것을 알게 되었다. 요즘 웰빙열풍으로 탄산음료의 구입을 지양하고 유기농 음료나 과실주스같은 건강음료들이 많이 판매가 되고 있고, 펩시콜라의 위협도

전략 宋雨哲 저 | 仁荷大 經營大學院 발행, 마케팅 전공직장인의 외식소비 행동에 관한 연구 장동민 저 | 호서대 글로벌창업대학원 발행, 창업학 전공다국적 외식기업의 마케팅 전략 : 프랜차이즈 시스템을 중심으로 박범석 저 | 延世大 經營大學院 발행, 경영학 전공다국적 외식기업의 실태분석을 통한 글로벌시대의 한국 외식기업의 마케팅오무석 저 | 安養大 産業情報大學院 발행, 경영정보학 전공外食産業의 프랜차이즈 시스템의 定着化에 관