[사회복지조사론] 학생식당 이용과 만족도에 관한 조사

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2004.08.09 / 2019.12.24
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목차: Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 연구결과와 분석
3.1 일반적 특성 분석
3.2 분석내용
3.3 조사결과 요약
Ⅳ. 결론과 제언
4.1 결론
4.2 제언

본문내용: Ⅰ. 서론
1.1 연구의 배경
학생식당의 복지조사의 일환으로 학생식당 이용률에 대한 실태조사를 실시했다. 학생식당업체가 바뀐 초기에는 학생들이 많이 학생식당을 이용하지만 점차 학생식당 이용학생들이 줄어드는 것을 볼 수 있었다. 이번 업체도 마찬가지로 학생식당을 이용하는 학생들의 수가 점차 줄어들고 있다. 학생 들은 학생식당의 고르지 못한 식단에 만족하지 못하고 학생식당 측은 점점 학생들이 줄어들다보니까, 이윤이 맞지 않아 점차 질이 떨어지는 음식을 공급하고 학생들은 이에 만족하지 못하는 악순환이 계속 나타나게 되었다. 그로 인하여 학생들이 학교 주변식당을 이용하는 경향이 심해지는 것으로 추정되어 학생식당의 이용실태 및 만족도에 대한 조사를 실시하게 되었다.

1.2 연구목적
학생식당의 이용실태 및 만족도를 파악하고 이를 종합하여 더 바람직한 학생식당의 운영방안을 제안, 마련하는데 도움이 되고자 한다.

1.3 연구목표(가설)
급식내용, 서비스 및 위생, 식당환경이 나쁘면 학생식당 이용률이 줄어들 것이다.

1.4 연구주제
1. 학생식당의 이용률 파악한다.
2. 급식내용에 대한 만족도 파악한다.
3. 서비스 및 위생에 대한 만족도 파악한다.
4. 식당환경에 대한 만족도 파악한다.

1.5 연구방법
이 연구는 학생식당의 이용률에 대한 실태와 만족도조사이고, 2003년 11월 24일 하루에 걸쳐서 40부의 설문을 배포하였다. 비실험설계의 인과관계설계법으로 연구유형을 설정하였다. 연구 대상은 한신대학교 학생을 모집단으로 하고 그 중 단순무작위표집으로 40명을 추출하였다. 조사는 설문지법으로 실시하였고 방법은 자기기입식방법으로 면접조사를 실시하였다. 조사원으로 팀원들이 활동했다. spss10.0 version으로 코딩작업을 하였고, 빈도분석, T검증, 변량분석, 회귀분석의 통계처리 방법으로 조사결과를 분석하였다.

Ⅱ. 연구방법
이 연구는 학생식당의 이용률에 대한 실태와 만족도조사이다. 2003년 11월 24일 하루에 걸쳐서 40부의 설문을 배포하였다. 비실험설계의 인과관계설계법으로 급식내용, 서비스 및 위생, 식당환경에 따라 학생식당의 이용률이 변할 것이라는 가설을 검증할 것이다. 한신대학교 학생을 모집단으로 결정해서 그 중에 단순무작위표집으로 40명을 추출하여 조사대상자를 결정하였다. 자의성이 포함되지 않게 객관성을 가지려고 노력했다. 조사는 설문지법으로 실시하였다. 평정척도와 의미분화척도로 측정 방법을 선택하였고, 명목척도 서열척도, 등간척로 측정수준을 고려하여 설문을 작성하였다. 설문 방법은 자기기입식

참고문헌: 우수명(2002), 『TP사회복지조사』, 인간과복지.
우수명(2001), 『마우스로 잡는 spss10.0』, 인간과복지.
오혜경(2000), 『사회복지 자료분석론=Data Analysis for Social Welfare』, 학지사.
강병서(1993), 『통계분석을 위한 SPSS』, 무역경영사.

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