[외식기업성공사례] 불고기 브라더스 성공전략

외식산업은 중국 정부에서도 높은 관심을 기울이고 있는 산업01 서론중국의 외식산업 시장 현황중국 외식기업의 유형별 점포 수 및 평균매출중국으로 진출하는외자계 외식기업이높은 매출을 올리고 있음01 서론중국인의 한식에 대한 니즈한식에 대한 ‘인지도’ 높으나, ‘진출’은 적음불고기에 대한 선호도 높음‘불고기 브라더스’ 의 성공 가능성을 의미01 서론중국인의 한식에 대한 니즈한국인에 의한, 한국인을 위한, ‘분점’에 지

전략 사례 분석1) 성공 사례 분석한국산 먹거리 브랜드가 세계의 입맛을 사로잡고 있다. 한류의 영향과 적극적인 마케팅 등에 힘입어 ‘음식 한류’를 형성하고 있는 것이다. 글로벌 시장 공략에 성공한 국내 기업들의 성공 DNA는 한국적 레시피와 현지 입맛을 조화시킨 메뉴 개발과 오랜 준비와 검증으로 구체화된 현지화 전략에 있었다. 중요한 건, 맛이든 서비스든 인력이든 어떤 부분에서도 ‘한국적인 것’이 중심에 자리하고 있다는 점이다.① 비

불고기브라더스-SWOT분석-성공실패사례-마케팅전략-향후전략제시INDEX1. 불고기브라더스 소개2. 불고기브라더스 주요메뉴소개3. 불고기브라더스 SWOT분석(1) Strength (강점)(2) Weakness (약점)(3) Opportunity (기회)(4) Threat (위협)4. 불고기브라더스 전략 성공사례(1) 표준화전략(2) 다양한 주류판매(3) R&D 전략5. 불고기브라더스 전략 실패사례 (해외진출 실패사례)6. 다양한 마케팅사례(1) 티켓 마케팅(2) 이벤트 마케팅(3) PPL 마케팅(4) 바이럴 마케팅7.

1. 성공 기업 소개 2. 실패 기업 사례 소개 및 비교분석1. 성공 기업 소개 및 실패 기업과의 비교분석성공한 중소기업 ‘불고기 브라더스’(1) 불고기 브라더스의 근황저희 5조가 조사한 기업은 중소기업 중의 하나인 불고기 브라더스에 대해 조사 하였습니다. 우선 불고기 브라더스는 전 아웃백 스테이크 공동 창업자였던 정인태 사장과 이재우 부사장이 불고기 브라더스를 운영하기 위해 이티 앤 제우스를 설립한 이후 20

불고기를 일본에게 뺏기고 있는 것은 아닐까? 우리는 김치를 통해 이와 같은 사례를 한번 경험해 보았다. 세계인들은 우리나라 음식인 김치보다 일본식 김치인 기무치를 더 선호하고 김치라는 음식 자체가 일본음식으로 잘못 인식하고 있다. 이러한 사례를 보았을 때 우리는 불고기에 조금 더 많은 관심을 기울여야 한다는 점을 잊어서는 안된다. 그러므로 우리는 불고기와 야끼니쿠를 대표로 하는 한국의 불고기브라더스와 일본의 죠죠엔이라는 기업