[사업계획서]중국시장 진출을 위한 커피전문점 사업계획서

시장조사 및 신규 거래선 발굴- 원가를 낮출 수 있는 신 메뉴 개발- 종업원교육을 통한 추천메뉴, 권유메뉴 선정 유도*■ 매출계획 5. 마케팅 계획구분시간회전율객단가테이블 수테이블당 인원일매출평일점심시간18,000원122.5240,000원비타임0.28,000원122.548,000원저녁시간1.318,000원122.5702,000원소계2.5평균 11,330원122.5990,000원주말점심시간112,000원122.5360,000원비타임0.512,000원122.5180,000원저녁시간1.520,000원122.5900,000원소계

시장조사 및 신규 거래선 발굴- 원가를 낮출 수 있는 신 메뉴 개발- 종업원교육을 통한 추천메뉴, 권유메뉴 선정 유도© 2004~2005 Pasta Restaurant Business Plan■ 매출계획 5. 마케팅 계획구분시간회전율객단가테이블 수테이블당 인원일매출평일점심시간18,000원122.5240,000원비타임0.28,000원122.548,000원저녁시간1.318,000원122.5702,000원소계2.5평균 11,330원122.5990,000원주말점심시간112,000원122.5360,000원비타임0.512,000원122.5180,000원저녁시

사업 계획서 작성을 하며 느낀점 - 얼마전에 뉴스에서 요식업을 하는 사람들이 모여서 데모를 하는 모습이 보였다. 최근 추풍낙엽같이 망해가는 식당들을 정부에선 무시하고 있다는 것이다. 그때 그렇게 그사람들이 솥단지를 내 던지며 절규를 하는동안 국회는 양정당의 파행으로 사실상 놀고 있었다 이번에 노점상에 대해 시장조사를 하면서 듣던말은 대부분 힘들다는 말이었다. 손님하나를 더 얻으려로 이리저리 뛰시는 아주머니 아저씨들, 장사

커피전문점 시장- 현재 러시아 내 1, 2위 커피전문점은 ‘코페하우스(1999년 설립)’, ‘쇼콜라드니차(2000년 설립)’와 같은 토종기업들이며, 스타벅스(미국), 코스타커피(영국)와 같은 해외 유명 커피전문점들이 최근 러시아에 진출하기 전부터 오랫동안 이들과의 경쟁을 준비해 왔다. - 특히 스타벅스는 1997년 러시아에 상표등록을 한 후 러시아의 모라토리움 발생으로 진출이 늦어지자 2002년 상표등록 취소를 당했다. 그 사이 다른 러시아 기업이 상표

중국인들의 한국에 대한 호의적 인식과 한국연예인을 닮으려는 모방심리이용. 중국인의 성형붐, 상해의 지속적 경제성장과 맞물려 상해주민의 소득 및 가처분 소득이 질적, 양적 으로 꾸준히 높아짐.위험 : 한국의 몇몇 성형외과들이 중국 병원과 합작으로 개설을 추진중이나, 아직 자리를 잡지는 못하였으며 이에 관련 사업의 사전 실패요인분석이나 경영, 마케팅 노하우 등을 습득한다는 것이 불가능. STP 전략Segmentation▶ 1차 세분시장 : 중국 내