[생물실험] 식물색소분리
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- 목차
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I. Introduction
II. Materials
III. Methods
IV. Discussion
V. References
- 본문내용
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2. 식물 색소 분리와 흡수 파장
두 가지 이상의 순물질이 섞인 혼합물로부터 순물질의 분리는 다양한 방법으로 가능하다. 지난 20-30년간 발달해 온 분리․정제 기법을 이용해 극미량의 물질을 혼합물로부터 분리할 수 있다. 이러한 분리기법과 기기도 근본적으로는 물질의 용해도, 기화도, 질량, 부피, 전하의 차이 등 물질의 기본적인 화학적 성질에 근거한다.
본 실험에서는 가장 기본적인 분리법의 하나인 크로마토그래피(chromatography) 기법을 사용하고자 한다. 크로마토그래피는 물질의 분리를 위해 오랜 동안 사용되어온 기법인 만큼 종류도 다양하여 Thin Layer Chromatography(TLC), Liquid Chromatography(LC), Gas Chromatography(GC), High Performance Liquid Chromatography(HPLC) 등이 있다.
크로마토그래피는 혼합물 속에 들어있는 각 성분들의 고정상(stationary phase)에 대한 흡착력(absorption)과 이동상에 대한 친화도(affinity) 등 2가지 성질을 이용하여 순물질을 분리하는 방법이다. 즉 2가지 이상의 혼합물을 고정상(예-종이)에 점적(spotting)하고, 이 고정상에 이동상(예-아세톤)을 전개시키면 혼합물 속의 각 성분은 종이에 흡착하는 정도와 아세톤에 대한 친화정도에 따라 이동하는 거리에 차이가 나게 된다. 이동상의 거리에 대한 각 성분의 이동거리를 Rf(Rate of Flow)값이라 하는데, 특정한 고정상과 이동상에 대해서 온도 등 실험조건이 일정하면 각 물질은 고유한 Rf값을 가지기 때문에 물질 동정에 있어 중요한 계수가 된다.
- 참고문헌
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① L. Taiz et al, 2006. Plant physiology, 4th ed. Sinauer. pp. 125∼156
② Campbell et al, 2005, Biology, 7th ed. Pearson. pp. 181∼200
③ Murray W. Nabors, 2004, Introduction to Botany, Pearson, pp. 175∼194
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