음식문화의 수수께끼

소에 대한 인식의 차이 - 그에 따라 나타나는 터부 서론 1. 주제선정이유 음식문화의 수수께끼 텍스트에서 돼지에 대한 내용이 많이 언급되고 있다. 우리나라를 비롯한 여러 나라에서 돼지만큼이나 흔히 볼 수 있는 가축 중 하나가 바로 ‘소’다. 더럽다는 이유로 혐오 시 여기던 돼지와 달리 같은 가축이지만 소를 신성시 여기는 특정 종교/나라에 대해 관심이 생겼고, 더 나아가 소에 대한 우리나라의 인식과 소를 신성시 여기는 종교/나라들의 비교

문화적 장치가 현대의 식민지적 상황에 의해 어떻게 변모되고, 왜곡되어 가는가를 보여준다. 그의 주요 저서로는「문화의 수수께끼 1974」,「식인의 제왕 1977」과「음식문화의 수수께끼 1985」를 비롯하여 다수가 있다. 2. 작품 내용요약제1장 거룩한 어머니 암소는 얼핏 불합리해 보이는 인도의 암소숭배가 인도의 상황에 맞는 효율적제도임을 증명해 보이고 있다. 암소숭배가 단순히 맹목적인 의식성에의 경도가 아닌, 인도의 환경과 풍토가 반영된

문화적 장치가 현대의 식민지적 상황에 의해 어떻게 변모되고, 왜곡되어 가는가를 보여준다. 그의 주요 저서로는「문화의 수수께끼 1974」,「식인의 제왕 1977」과「음식문화의 수수께끼 1985」를 비롯하여 다수가 있다. 2. 작품 내용요약제1장 거룩한 어머니 암소는 얼핏 불합리해 보이는 인도의 암소숭배가 인도의 상황에 맞는 효율적제도임을 증명해 보이고 있다. 암소숭배가 단순히 맹목적인 의식성에의 경도가 아닌, 인도의 환경과 풍토가 반영된

문화생태학적 통찰력을 통해서 분석해내는 저자는 특히 식민주의와 저개발국가의 문제, 그리고 인종과 민족문제의 상호관계를 비교문화의 측면에서 연구하고 있으며, 다양한 문화유형을 개별지역 또는 시대의 특수한 생태 환경적 조건에 적응해 가는 인간의 노력으로 파악하고 있다. www.bookoo.co.kr 참고마빈 해리스는 모두 16권의 저작이 있으며 우리나라에 번역된 것으로는 앞서 소개한『작은 인간』외에도 『문화의 수수께끼(민음사)』, 『음식문화

수수께끼를 풀 수 있다고 주장한다. 특히 이 책에서 저자는 인간은 누구이며 어디에서 왔고 어디로 가는지, 인간과 문화의 진화가 이뤄진 과정과 원인을 밝히고 현대 사회의 다양한 문화적 현상들을 서술하고 있다. 그의 주요 저서로는「문화의 수수께끼 1974」,「식인의 제왕 1977」과「음식문화의 수수께끼 1985」를 비롯하여 다수가 있다. 2. 작품 내용요약먼저 인간은 직립을 하게 된 유일한 종이다. 그리고, 그러한 직립은 인간을 이 자연이라는 곳에