롯데리아 맥도날드 서비스 경영 비교

LOTTERIA vs McDONALDINDEXⅠ. 서 론1. 선정배경2. FASTFOOD?Ⅱ. 본 론1. 한국패스트푸드 성장기2. 롯데리아 기업 소개3. 맥도날드 기업 소개4. 서비스 경영 비교1) 고객만족을 위한 노력2) 내부고객 마케팅3) 고객 불평 & 고객감동 사례4) 고객이 보는 롯데리아와 맥도날드5) 패스트푸드 유해성에 대한 대응방안6) KS-SQI 품질지수Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론1. 선정배경한국 1위의 롯데리아 vs 세계 1위의 맥도날드패스트푸드 업계 양대산맥의 서비스 경영을 비교 분석

롯데리아와 맥도날드의 서비스 비교분석1) 양사의 매출 현황패스트푸드 업계가 변화하고 있다.소비자들의 참살이(웰빙) 열풍으로 최근 몇 년 새 매출 부진에 빠진 패스트푸드 업계가 대대적인 이미지 변신에 나서고 있는 것. 기존의 정크 푸드라는 인식을 떨쳐버리기 위해 메뉴 선정부터 재료 관리까지 고급화를 추구하고 매장 분위기도 대대적으로 바꿔나가고 있다.국내 패스트푸드 업계의 선두 주자이자 새로운 변화의 주역으로 나선 롯데리아

경영 이념2. 환경 분석3. SWOT분석을 통한 자사 분석① Strength② Weakness③ Opportunity④ Threat4. STP를 통한 전략 방안 수립① Segmentation② Targeting③ Positioning5. 마케팅 4P MIX① 제품전략 ② 가격전략③ 유통전략④ 촉진전략6. 롯데리아 서비스 전략① 고객만족 서비스② 내부 고객 관리③ 사회공헌 활동 ④ 서비스품질 관리⑤ 패스트푸드 업계의 위기와 방안7. 경쟁사분석① 가장 막강한 경쟁사, 맥도날드와의 비교 분석② 그 외 버거킹, KFC등 패

경영학 3조는 한국의 패스트푸드점에서 1,2위를 다투고 있는 롯데리아와 맥도날드를 비교, 분석해 보았다. 특히 롯데리아의 본사가 일본이긴 하지만 별도의 자본으로 설립한 국내기업으로서, 토종기업이라는 이미지를 가지고 40%이상의 점유율을 가지고 있는데, 우리 조는 반대로, 대표적 라이벌인 맥도날드의 관점에서 판단하려고 시도했으며 맥도날드가 세계점유율의 1위이긴 하나 한국에서는 롯데리아의 뒤를 이을 수밖에 없는 한계를 분석하고 맥도

맥도날드의 교육철학 2>인적자원의 관리3>조직관리 맥도날드의 벤치마킹4>맥도날드의 강점과 약점6. 관리 시스템1> 제조개념을 利用한 서비스 전달시스템 ① 제조개념과 기술의 탁월한 응용 ② 프렌치 프라이의 자동화 ③ 시스템 도입 실패 사례2> Food Safety System7. 맥도날드 인터뷰1> 밖에서 본 맥도날드2> 맥도날드를 들어가며3> 파는법4> 서비스5> 맥도날드의 상술6> 맥도날드에 나와서8. 문제제기 1> 맥도날드와 롯데리아의 비교2> 맥도날드