[푸드코디] 퓨전 중국차 전문점 차후 분석

전문점 판매 정책의 고수를 통해 고품격, 고감각의 브랜드 이미지를 관리했다. 제임스 딘은 백화점과 전문점에서만 판매되었는데, 전문점은 A급 이상의 상권에서 10평 이상의 공간이 있어야 가능했다. 상품 기획에 있어서도 밝은 컬러와 나염물을 보강하고, 전체적인 아이템간의 코디를 강화하며, 감성별로 테마를 운영하고자 하였다. 또한 상품의 다양성에 주력하고, 여성용 메리야스(제임스 딘 프레지던트 란제리)의 비중을 강화하며, 춘하 시즌 컨셉

차후 프로모션이나 실내 인테리어를 포함한 마케팅 역시 그 컨셉과 동일하게 진행되어야만 동종 업종이 치열한 경쟁을 벌이는 이대 상권 내에서 확실한 입지를 구축할 수 있다. 그리고 그것은 장기적으로 안정된 매출을 올릴 수 있는 토대가 된다. 그다지 차별화되지 않은 아이템을 선도 업체를 따라 엇비슷하게 모방했다가는 고객들의 철저한 외면을 받을 것이다. * S u c c e s s C a s e 2003년 9월 20일 이대점을 오픈한 면요리 전문점 은 웰빙을 추

전문점 판매 정책의 고수를 통해 고품격, 고감각의 브랜드 이미지를 관리했다. 제임스 딘은 백화점과 전문점에서만 판매되었는데, 전문점은 A급 이상의 상권에서 10평 이상의 공간이 있어야 가능했다. 상품 기획에 있어서도 밝은 컬러와 나염물을 보강하고, 전체적인 아이템간의 코디를 강화하며, 감성별로 테마를 운영하고자 하였다. 또한 상품의 다양성에 주력하고, 여성용 메리야스(제임스 딘 프레지던트 란제리)의 비중을 강화하며, 춘하 시즌 컨셉

퓨전화된 스파게티의 맛 ‘아마또네’98년 스파게티의 패스트푸드화를 선언한 아마또네는 고급화된 이태리 레스토랑들과는 달리 누구나 친근하게 접근할 수 있는 스파게티 전문점이다. 정통 이태리 스파게티의 맛을 한국식으로 퓨전화해 메뉴의 다국화를 실현하고 있다. 고추장 스파게티, 데리야끼 스파게티,떡복이 스파게티, 불고기 스파게티 등이 그 주인공. 이러한 시도는 처음부터 가능했던 것은 아니었다. 99년 매장 리뉴얼과 함께 시도한 변신이

전문점의 접목을 통해 녹차산업의 성장과 녹차전문점의 활성화 방안을 찾고자 한다. 따라서 녹차시장의 성장가능성과 커피전문점의 성공사례를 토대로 녹차전문점의 활성화를 위한 마케팅 전략을 수립한다.이를 위해 커피전문점을 직접 방문해 200명의 표본인원을 대상으로 커피전문점과 녹차, 녹차전문점 이용의 일반적 특성에 관한 설문을 조사하였다. 맛과 분위기 청결의 정도가 커피전문점을 선택하는데 중요한 선택요인으로 분석되었고, 녹차의