[영양학] 단백질과 건강에 관한 상관관계

건강한 간이나 기타 면역세포들은 체내에 들어온 나노입자를 이물질로 판단, 몇분이면 먹어치운다. 암세포를 죽이는 임무를 가진 나노벌레 역시 면역세포의 공격을 피할 수 없는 것. 하지만 몸속에 살고 있는 기생충처럼 긴 띠 모양을 하고 있으면 면역세포의 공격으로부터 생존할 수 있다.또한 산화철 입자에는 암세포에 잘 달라붙는 단백질이 코팅돼 있다. 이에 따라 암세포를 죽이는 약물을 내장하고 있는 나노벌레는 혈관을 따라 흐르다가 코팅된

건강과 밀접한 연관을 지닌 비타민에 대해서 잘못 알고 있는 것을 바로 잡게 되었고, 비타민은 물론이고, 탄수화물, 단백질, 지방 등의 다른 영양소에 대해서도 관심을 가지게 되었다. 이 리포트가 보다 건강에 다소 무지하고 무관심했던 일반인들이 건강함 삶을 영위하는 데 조금이나마 보탬이 되었으면 한다.표 한국인의 비타민 영양권장량령체 중신 장에너지단백질비타민A비타민D비타민E비타민C비타민B1비타민B2나이아신비타민B6엽 산칼

건강 체중을 위해 활동량을 늘리고, 알맞게 섭취하자.4) 식사는 즐겁게 하고, 아침을 꼭 먹자.5) 술을 마실 때는 그 양을 대폭 제한하자.6) 음식은 위생적으로, 필요한 만큼 준비하자.7) 밥을 주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자.현대 한국의 식생활 형태는 해방이후 많은 변화를 거쳤다. 이러한 변화에 영향을 미친 요인으로는 인구 및 경제력의 변화, 농업기술의 혁신, 식품산업 분야의 발달, 외래문화의 유입, 의학 영양학 등 건강관련 분야의 발달,

상관관계가 있었다. 식사와 고혈압과의 관계에 대해서는 아직 논란이 있지만 고혈압 치료에 있어서 식이요법은 매우 중요한 부분이다. 고혈압에 대한 약물치료에 따른 위험과 비용을 고려할 때 체중조절, 염분섭취 제한, 알콜 섭취 제한 등의 비약물요법이 선행되어야 할 것이다. 최근에는 칼륨 섭취량 증가, 나트륨에 대한 칼륨의 섭취비율 증가, 칼슘 섭취량 증가, 불포화 지방산의 비율을 증가시키면서 총지방섭취량 제한, 카페인 섭취를 제한하는 이

단백질과 지방이 부족하고 칼슘과 철분의 함량이 너무 적으며 비타민에서 A, B2, C(특히 겨울이나 이른 봄)가 부족한 실정이다. 그러므로 부족되기 쉬운 단백질(특히 동물성)의 섭취를 증가시켜야 하는데 육류 섭취에 어려움이 있다면 생선으로 대치할 수 있다. 또한 미역에는 양질의 단백질이 함유되어 있다는 영양학적 가치가 밝혀졌으며 섬유질이 많으므로 산후에 흔히 올 수 있는 변비를 예방할 수도 있고, 수분공급도 할 수 있다.9. 산후 심리변화(1)